Svach’s Old Well whisky Mizunara Oak Single Cask 54,8% 0,5l

3 499 Kč
Vyprodáno
Položka byla vyprodána…

Whisky zrála 3 roky v sudu po americkém bourbonu a následně 12 měsíců ve vypalovaném panenském sudu z dubu Mizunara z bednářství Ariake Sangyo.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Svach’s Old Well whisky Mizunara Oak Single Cask 54,8%

Mizunara sud je unikátní tím, že dřevo z kterého je vyroben, není vhodné na výrobu sudů kvůli jeho poréznosti, sukovitosti a tím hrozícímu možnému protečení. Jeho chuťové vlastnosti jsou natolik zajímavé, že poptávka po těchto sudech silně převyšuje nabídku. Sud z Mizunary lze koupit takřka jen na aukcích. Každý rok je na prodej v Evropě tolik sudů, jako je na prstech jedné ruky.

Destilérka Svach jeden takový sud ukořištila.Neodradila je extrémně vysoká cena, která se samozřejmě musela promítnout i do konečné ceny whisky.  A vy teď máte možnost ochutnat první plody jejich společné práce. Jde o první Mizunara whisky, která byla v ČR kdy vyrobena.

Pro Mizunaru je typická vůně a chuť po exotickém ovoci, banánu, mangu, santalovém dřevu, kokosu, nebo orientálním koření.

Doplňkové parametry

Kategorie: Whisky
Druh whisky: Unpeated (není nakuřována)
Obsah alkoholu (%): 54,8
Obsah balení (l): 0,5
Region: Jihočeský kraj
Položka byla vyprodána…
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Avatar autora | 30.12.2021
Whisky měla velmi zajímavou a vynikající chuť

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

svach_2

Někdy stojí na začátku příběhu náhoda. Náhodné setkání. Takové setkání je i začátkem příběhu hrdé jihočeské whisky.

Majitel resortu, ve kterém se nachází i malá řemeslná palírna Vašek Cvach hledat šéfkuchaře do restaurace. Na pohovor dorazil Lukáš Andrlík. Šéfkuchař s velkou vášní pro whisky, který několik let strávil ve Skotsku, kde vařil a ve volném čase navštěvoval místní palírny.

Při pohovoru našel Vašek nejen šéfkuchaře. Lukáš postupně převzal dohled nad komplet whisky produkcí. Dal do ní vášeň, definoval cestu, kterou půjde. Je tak jen logické, že právě Lukáš Andrlík je tváří Old Well Whisky.