Svach’s Old Well whisky Mizunara Oak Single Cask 54,8% 0,5l
Související produkty
Detailní popis produktu
Svach’s Old Well whisky Mizunara Oak Single Cask 54,8%
Mizunara sud je unikátní tím, že dřevo z kterého je vyroben, není vhodné na výrobu sudů kvůli jeho poréznosti, sukovitosti a tím hrozícímu možnému protečení. Jeho chuťové vlastnosti jsou natolik zajímavé, že poptávka po těchto sudech silně převyšuje nabídku. Sud z Mizunary lze koupit takřka jen na aukcích. Každý rok je na prodej v Evropě tolik sudů, jako je na prstech jedné ruky.
Destilérka Svach jeden takový sud ukořištila.Neodradila je extrémně vysoká cena, která se samozřejmě musela promítnout i do konečné ceny whisky. A vy teď máte možnost ochutnat první plody jejich společné práce. Jde o první Mizunara whisky, která byla v ČR kdy vyrobena.
Pro Mizunaru je typická vůně a chuť po exotickém ovoci, banánu, mangu, santalovém dřevu, kokosu, nebo orientálním koření.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Whisky |
|---|---|
| Obsah alkoholu (%): | 54,8 |
| Obsah balení (l): | 0,5 |
| Region: | Jihočeský kraj |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Miroslav Štolc
Destilérka Svach, chcete-li Svachovka vznikla na základech Svachova dvora. Vedle rybníku Glokáče, v lesnatém meandru řeky Vltavy, pod horou Kleť, kousek od Českého Krumlova jsou ohrady s ovcemi, jedna stará studna a několik manufaktur.
Ony „manufaktury” jsou pivovar Glokner, čokoládovna Duetino a především destilérka Svach, ve které vzniká produkce ovocných destilátů, likérů a také jedinečné české whisky. V destilérce se silně dbá na hlídanou a řízenou fermentaci kvasu probíhající v nerezových kvasných tancích.
Pro pálení ovocných destilátů a zároveň whisky je technicky uzpůsobená destilační kolona i dóm lihových par. Kvalita destilace je postavena na důkladné kontrole celého procesu.