Medoviny

4 položek celkem
kosticka medovina mandlova
Novinka
250 Kč

Mandlová medovina je bylinný nápoj vyrobený z prvotřídního medu, 18 druhů vzácných bylin, přísad a pravých mandlí.

kosticka medovina orechova
Novinka
250 Kč

Ořechová medovina je bylinný nápoj vyrobený z prvotřídního medu, 17 druhů vzácných bylin a pravých vlašských ořechů. 

kosticka medovina prirodni
Novinka
250 Kč

Přírodní Medovina je lehký nápoj vyrobený z medu a 15 druhů klasických bylin podle staroslovanské receptury. Sladkou medovoou chuť doplňují tóny bylin.

medovina visnova
Novinka
270 Kč

Na lihovaru Agnes je sympatické, že používají takřka výhradně své suroviny. Pro pálenky vlasní sady, pro medoviny med od vlastních včelstev.

Výroba nápojů ze zkvašeného medu je doložena už ve starověkém Sumeru. V Evropě ji dokládají nálezy z 5. století př. n. l.

Při výrobě medoviny je třeba zachovávat dokonalou čistotu a přesnou teplotu. Výroba sestává z několika hlavních fází: vaření, kvašení, dokvašování, filtrace a čeření a dezertace. Základní suroviny med a voda se dávají výsledné medovině nejen chuť, ale i barvu. Z lučního medu je medovina světlejší, z lesního tmavší a nejtmavší je z medu medovicového.

V 11.-12. století patřily české země k významným exportérům medoviny. V poslední době se odehrává obrození tohoto lahodného nápoje, díky kterému se na trh dostávají skvělé medoviny nejvyšší kvality.