Ullersdorf Jeřabinka ze sudu po whisky 45% 0,5l
Související produkty
Detailní popis produktu
Jeřabinka ze sudu po whisky 45% 0,5l
Žádné ovoce nemá takový vztah k jesenickým horám jako jeřabina. Jeřabinám se často říká „horské rozinky“. Jeřabiny špatně kvasí, luhují se plody v lihu a poté se směs destiluje. Jeřabinka se vyznačuje výraznou jemností, jeřabinovou vůní a typickou tříslovou chutí.
Doušek jesenické jeřabinky navozuje vůni podzimních Jeseníků s horskými porosty jeřabin a trsy červených plodů doplněnou o lehké dřevitě sladké tóny.
Zajímavosti
Sladká jeřabina, která je základem této pálenky, byla jako mutace jeřábu ptačího náhodně objevena pasáčky krav v jesenické vsi Ostružná na počátku 19. století. Odtud se „jeřáb obecný Moravský sladkoplodý“ rozšířil do celé Evropy. Do jeřabinky se přidává také ptačí jeřabina, aby byla zachována její typická tříslová chuť.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ovocné destiláty |
|---|---|
| Obsah alkoholu (%): | 45 |
| Obsah balení (l): | 0,5 |
| Region: | Olomoucký kraj |
Jaroslav Mrázek
Lenka Smičková
Radek Matoušek
Milan Studený
Ivana Lavická
Josef Böhm
Tomáš Corn
Aleš Procházka
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Likérka a destilerie Ullersdorf je lokálním patriotem. V produkci se zaměřují na produkci, pro kterou mají v Podesní ideální podmínky.
Velké jméno si udělali pálenkou z Jeřabin, která byla v Jesenických luzích a hájích vždy doma. Klasikou jsou destiláty ze švestek a jablek. Pro jazyky vybíravých pijáků je k dispozici jemnější chuť pálenek odleželých v dubových sudech. Mimo produkci ovocných destilátů se v Ullersdorfu vrhli na rozvoj likérnictví v ČR. V naší nabídce můžete ochutnat jejich hutnou, temnou Ořechovku nebo sladký klášterní likér Schönberg.
Ullersdorf pálí své likéry i destiláty v prostorách tzv. Maršíkovského mlýna u Velkých Losin. Jedná se o jeden z nejstarších mlýnů v Podesní. První zmínky o něm se vážou k roku 1584. Srdcem výroby jsou kamenné sklepy tohoto více jak 400 let starého mlýna. Ochutnáváte tak nejen budoucí legendu, ale zároveň i kus historie.
