Kostelanská Třešňovice 2021 42% 0,7l

999 Kč
Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
1.6.2022

První, výrazně limitovaná edice třešňovice, vyrobená z ručně sbíraných třešní odrůdy Kordia z vlastního sadu v Kostelanech u Kroměříže. 

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kostelanská Třešňovice 2021 42%

Po více než deseti letech zkušeností s výsadbou švestkových sadů se firma R.Jelínek rozhodla investovat také do meruňkových a třešňových sadů. V roce 2014 se založil třešňový sad v Kostelanech nedaleko Kroměříže. První nepříliš bohatá úroda se sklidila v roce 2020. Toto je druhý ročník, kterého vzniklo 1068 lahví.. Jde o pálenku z odrůd Kordia a Regina, a vůně i chuť jsou pro třešňovici charakteristické. Výrazně se projevují pecky.

Palírenství má na Valašsku dlouhou tradici, a tak není divu, že kromě švestek se zde začaly destilovat i pro region typické pozdní odrůdy tmavých třešní. Těm se na úpatí Beskyd skvěle daří a dosahují proto ideální zralosti a cukernatosti. Právě tyto odrůdy třešní jsou zpracovávány tradičními recepturami, přitom za použití moderních technologií. Vyzrálý třešňový kvas s peckami podstupuje trojstupňovou destilaci a před stáčením do lahví nejméně rok zraje v nerezových tancích, díky čemuž dochází k sladění chuti a vůní a celkovému "zakulacení".

Třešňovici doporučujeme podávat za pokojové teploty, neboť jen tak dosáhnete plného rozvinutí její chutě a vůně.

Vyrobeno pouhých 1068 kusů, láhve jsou číslovány.

Doplňkové parametry

Kategorie: Třešňovice
Obsah alkoholu (%): 42
Obsah balení (l): 0,7
Region: Zlínský kraj

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Avatar autora | 21.3.2022
+ ok

vizovicka_cover

Vizovická Slivovice, to jsou ročníkové odrůdové destiláty R. Jelínek. Jde o prémiovou řadu destilátů z dílny našeho největšího ovocného lihovaru.
Od roku 2003 firma navázala na sadařskou tradici předchůdců a opět začali využívat ideálních podmínek pro pěstování švestkových stromů. Po pěti letech se sklidila první úrodu vizovických švestek a započala novou tradici – výrobu ročníkové odrůdové Vizovické slivovice. 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení