Kostelanská Třešňovice 2021 42% 0,7l
Související produkty
Detailní popis produktu
Kostelanská Třešňovice 2021 42%
Po více než deseti letech zkušeností s výsadbou švestkových sadů se firma R.Jelínek rozhodla investovat také do meruňkových a třešňových sadů. V roce 2014 se založil třešňový sad v Kostelanech nedaleko Kroměříže. První nepříliš bohatá úroda se sklidila v roce 2020. Toto je druhý ročník, kterého vzniklo 1068 lahví.. Jde o pálenku z odrůd Kordia a Regina, a vůně i chuť jsou pro třešňovici charakteristické. Výrazně se projevují pecky.
Palírenství má na Valašsku dlouhou tradici, a tak není divu, že kromě švestek se zde začaly destilovat i pro region typické pozdní odrůdy tmavých třešní. Těm se na úpatí Beskyd skvěle daří a dosahují proto ideální zralosti a cukernatosti. Právě tyto odrůdy třešní jsou zpracovávány tradičními recepturami, přitom za použití moderních technologií. Vyzrálý třešňový kvas s peckami podstupuje trojstupňovou destilaci a před stáčením do lahví nejméně rok zraje v nerezových tancích, díky čemuž dochází k sladění chuti a vůní a celkovému "zakulacení".
Třešňovici doporučujeme podávat za pokojové teploty, neboť jen tak dosáhnete plného rozvinutí její chutě a vůně.
Vyrobeno pouhých 1068 kusů, láhve jsou číslovány.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Třešňovice |
|---|---|
| Obsah alkoholu (%): | 42 |
| Obsah balení (l): | 0,7 |
| Region: | Zlínský kraj |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vizovická Slivovice, to jsou ročníkové odrůdové destiláty R. Jelínek. Jde o prémiovou řadu destilátů z dílny našeho největšího ovocného lihovaru.
Od roku 2003 firma navázala na sadařskou tradici předchůdců a opět začali využívat ideálních podmínek pro pěstování švestkových stromů. Po pěti letech se sklidila první úrodu vizovických švestek a započala novou tradici – výrobu ročníkové odrůdové Vizovické slivovice.