Anton Kaapl Jablkovice s medovými víčky 35% 0,5l
Související produkty
Detailní popis produktu
Jablkovice s medovými víčky 35%
Likér vyrobený macerací medových víček od včel chovaných v panenské přírodě ve výborné Jablkovici. Včely pracují na pomezí Třeboňské pánve a Novohradských hor. Obsahem likéru je jablkový destilát, mateří kašička, propolis, pyl, med a voda ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve.
Obsahuje „dietních“ 24 až 27 gramů cukrů v litru destilátu. Typický je jemný zákal.
Ročně lze vyrobit vždy omezené množství této speciality.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ovocné likéry |
|---|---|
| Obsah alkoholu (%): | 35 |
| Obsah balení (l): | 0,5 |
| Region: | Jihočeský kraj |
Radim Vrzal
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Anton Kaapl (1884 – 1948) založil rodinnou tradici pálení ovocných destilátů. Byl palič, válečný veterán Velké války, starosta obce Jílovice a příslušník jednoho z nejstarších rodů žijících v obci. V Jílovicích (Gilowitz) žije rodina minimálně od roku 1658.
Rodinný lihovar v Jílovicích vznikl na základě dlouholetých zkušeností s pěstitelským pálením. Pálí dle neustále inovovaných rodinných receptur a technologických postupů. Ovoce vybírá osobně rodina Káplova u nejlepších evropských sadařů. Vybírají jen ty nezralejší a nejšťavnatější plody. Destiláty ředí měkkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve.
Vybrané ovoce, pečlivě řízený proces kvašení, několikastupňová destilace a stárnutí alkoholu. To tvoří pro mlsné jazyky výjimečnou dobrotu.
