Destilérka Svach (Svachovka)
Destilérka Svach, chcete-li Svachovka vznikla na základech Svachova dvora. Vedle rybníku Glokáče, v lesnatém meandru řeky Vltavy, pod horou Kleť, kousek od Českého Krumlova jsou ohrady s ovcemi, jedna stará studna a několik manufaktur.
Ony „manufaktury” jsou pivovar Glokner, čokoládovna Duetino a především destilérka Svach, ve které vzniká produkce ovocných destilátů, likérů a také jedinečné české whisky. V destilérce se silně dbá na hlídanou a řízenou fermentaci kvasu probíhající v nerezových kvasných tancích.
Pro pálení ovocných destilátů a zároveň whisky je technicky uzpůsobená destilační kolona i dóm lihových par. Kvalita destilace je postavena na důkladné kontrole celého procesu.
Jemný gin s kůrou italských bio citrónů a bergamotu. Lehká citrusová chuť s tóny chmele.
Klasická směs bylin projde macerací ve velejemném lihu a pak se pomalu, opravdu pomalu destiluje. Trvá to celých 15 hodin.
Jeřabinový geist (průtahový destilát) z jeřábu moravského sladkoplodého. Typická vůně a chuť s tóny třísloviny.
Aronie je úspěšný bojovník proti civilizačním chorobám. Ručně sbírané plody jsou za studena macerované, aby se zachovalo, co nejvíce blahodárných vitamínů.
Griotka, která ukazuje, že nemusí být cukernatým "tlamolepem". Likér, ve kterém se snoubí sladko-kyselá chuť višní.
Ručně odstopkované hrušně odrůdy Williams v plné zralosti představují dokonalý základ dokonalé pálenky.
Chuchelův bylinný likér nejen chutná a hřeje, ale i pomáhá. Konkrétně při zažívacích potížích nechutenství či nadýmání.
Jablkovice má bohužel v ČR špatnou pověst. Mohou za to domácí pálenky z nekvalitních surovin. Jablkovice ze Svachovky je jiná. Prémiové suroviny stojí za prémiovou pálenkou.
Jeřabina je ceněná především pro její blahodárný vliv na žaludek a dýchací cesty. My myslíme, že v rámci likéru má dobrý vliv i na náladu.
Chuťově výtečný likér, který má navíc dobrý vliv na zdraví. Ochutnejte a nestonejte.
Průtahový malinový destilát (geist) okouzlí sladkou aromatičností.
Jihomoravské meruňky odrůdy Velkoopavlovická, pozorné vedení kvasu a pomalá destilace. Zaklad voňavého ušlechtilého destilátu.
Ostružiny obsahují velké množství vitaminu C a látek, které pomohou pro odstranění únavy.
Sladová, hladká pivní chuť. Vyrobeno ze speciální várky piva Glok.
Plody Rakytníku se za studena macerují a likér díky tomu obsahuje hromadu vitamínů či esenciální mastné kyseliny omega-3 a 6.
Na Svachovce mají zkušenosti s přípravou rakytníkového likéru, teď je zkoncetrovali dokonce do destilátu.
Lahodná marmeláda spojující nakyslou chuť višní se sladkostí čokolády.
Likérové kombo, které patři do každé hospody...v těch ho bohužel nenajdete v této kvalitě. Vyzkoušejte klasiku, jak ji neznáte. Zjistíte, že i obyčejné pití je možné vyrábět...
Šípek je opravdový rekordman v obsahu vitamínu C, bohatý zdroj dalších vitamínů a minerálních látek.
Průtahový destilát (geist) vznikající macerací zrálých šípků.
Tuzemák vyprodukovaný v rukodělné kvalitě. Velejemný líh, cukr, pravá vanilka a 12ti měsíční zrání v dubových sudech po Jack Daniels.
Tuzemák vyprodukovaný v rukodělné kvalitě. Velejemný líh, cukr, pravá vanilka a 12ti měsíční zrání v dubových sudech po Jack Daniels.
Jemná chuť a příznivý vliv na zdraví. Likér, který stojí za to pít.
Zahřejte se zázvorovým likérem, který potěší a podpoří zdraví.
Zelená, kterou jste vždycky chtěli pít, ale nikdy nikde nebyla k mání. Tak tady je!
Meruňkovice odrůdy Velkopavlovická poležela v sudu, ve kterém předtím zrála brandy. Co to udělalo s její chutí? Moc pěkné věci.
České pivo, tedy vlastně česká pivovice a americký bourbon. Co toto udělá?
Beskydské sudy dodali ovocné, bez pecek pálené slivovici nový rozměr. Zemitost a vyváženost.
Sudově zralá slivovice, která vznikla blendováním dvou sudů.
Lehkou kyselinkou navinulá chuť višní je po spojení se sudy po Old Well whisky doplnila o sladké marcipánové tóny.
Stránka 1 z 1 - 58 položek celkem