Jablkovice

Jablkovice je trochu neprávem podceňovaný destilát. Výroba je pro ovocné destiláty klasická: zralá jablka se zpracují na kvas, který se destilací přemění v pálenku. Ta si ještě nějakou chvilku poleží než dozraje a je k ochutnání.

Nejznámějším typem jabléčného destilátu je Calvados (původem francouzský). Ten má lehce odlišný postup výroby. Nekvasí totiž kvas drcených či krájených jablek, ale z jablečného moštu. Další odlišností je dlouhé zrání v sudech. Výsledný jemný destilát často převálcuje i tu nejkvalitnější brandy.

Nejprodávanější

jablko, sud
 
799 Kč
zlata jablkovice
Zlatá Jablkovice Svach 50% 0,5l
Skladem (>5 ks)
SVACHZLJAB
 
599 Kč
jablko
Galli Jablkovice 45% 0,5l
Skladem (>5 ks)
3894
 
529 Kč
29 položek celkem
jablko, sud
GOLD
799 Kč

Destilát, který vznikl blendem několika odrůdových destilátů, které zrály v sudech odlišnou dobu.

2288
jablkovice dub
SILVER
699 Kč

Jablkovice, která zrála v dubových sudech 18. měsíců. Nebojíme se ji nazvat kalvadosem.

378
jablko dub
BRONZE
649 Kč

Vůně láká svěžím jablkem. Destilát ovšem tak svěží není. Vždyť zrál několik měsíců v dubovém sudu, který pálenku doplnil o další chuťové vrstvy.

4521
jablkovice
479 Kč

V dokonalé fázi zralosti sklizená jablka z jihočeských Lhenic přeměnil zázrak přírody (kvašení) a um destilatéra v lehkou voňavou pálenku.

766
DLABKA jablkovice ze sudu
699 Kč

Jemná chuť jablek podtržená vůní dřeva. Není co dodat. V jednoduchosti je kouzlo.

3784
jablko
529 Kč

Jednoodrůdová jablkovice z odrůdy Spartan.

3894
jadernicka
499 Kč

Jablkovice z odrůdy, kterou lze bez přehánění označit za Moravské zlato.

3117
jablko melrose
Tip
529 Kč

Jablkovice je po slivovici druhá nejčastěji pálený destilát v ČR. Jablkovice je vypálená z čerstvých českých jablíček odrůdy Melrose v měděné destilační komoře.

82
jablecna
Limitka
949 Kč

Ušlechtilý jablečný destilát zrající v dubových sudech. Limitovaná roční edice je 600 ks láhví.

213
TG
Tip Limitka
599 Kč

Oficiální TroubleGang pálenka. Špičkový jablečný moonshine.

3075
jablkovice
449 Kč

Vysoká kvalita, lokální suroviny a ruční práce. Nic více za jablkovicí z Podorlické palírny není.

489
zlata jablkovice
599 Kč

Plná, vyvážená a nádherně hladká.

SVACHZLJAB
jablkovice
Jablkovice Svach 45% 0,5l
Momentálně nedostupné
399 Kč

Jablkovice má bohužel v ČR špatnou pověst. Mohou za to domácí pálenky z nekvalitních surovin. Jablkovice ze Svachovky je jiná. Prémiové suroviny stojí za prémiovou pálenkou.

SVACHFRUIT2
jablko
479 Kč

Klasický destilát z jablek pálený v souladu s předpisy kašrut (כשרות). V Bohdanči prostě pálí nejen skvěle, ale i kosher.

315
jablkovice rajka
499 Kč

Nová odrůda jablkoně a zcela nová odrůdová pálenka v portfoliu lihovaru Agnes.

2315
jablko200
249 Kč

V dokonalé fázi zralosti sklizená jablka z jihočeských Lhenic přeměnil zázrak přírody (kvašení) a um destilatéra v lehkou voňavou pálenku.

827
jablko porto1
Limitka
1 249 Kč

Limitovaná série odrůdové jablkové pálenky.

5496
jablkovice
599 Kč
1712
jablkovice
429 Kč

Lahodná jihočeská jablkovice.

BOZIZ-JABLKO
jablko min
259 Kč

Jednoodrůdová jablkovice z odrůdy Spartan.

3895
jablkovice na dubu
Novinka
699 Kč
5971
jablko barik
499 Kč

Vysoká kvalita, lokální suroviny a ruční práce. Nic více za jablkovicí z Podorlické palírny není.

852
jablkovice50
449 Kč

Voňavá a plná pálenka z 5ti odrůd jablka.

PON-JAB
celek jablkovice
890 Kč

Jablka pro tento pro česko snad nejtradičnější destilát pochází ze stromů v oblasti Jičína.

5506
jablkovice
479 Kč

Dlouhým zráním zakulacení Jablkovice té nejvyšší kvality. Budete mít pocit, že se procházíte sadem.

RIPER8
shnaps
Sudeten schnaps 33,7% 0,7l
Momentálně nedostupné
599 Kč

Jablečné cuvée ze 4 druhů jablek, které se jemně destilují a následně ředí jablečným moštem.

5040
úhonicka jablkovice
499 Kč

Tradiční jablečný destilát z rodinného lihovaru v Úhonicích.

5010
jadernicka
Tip
999 Kč

Destilát z odrůdy jablek Moravská jadernička, které byly vypěstovány ve vlastních sadech společnosti R. JELÍNEK.

2976
jablkovica dub mini
149 Kč

Jablkovice, která zrála v dubových sudech 18. měsíců. Nebojíme se ji nazvat kalvadosem.

844