Malinovice
Malinovice je vzácnost. Naprostým (často i ekonomickým) úletem je pak pravý kvasný destilát z malin. Pokud se nějaká pálenice rozhodne jej vypálit, jde typicky o pár láhví. Při vzniku se pečuje o kvas, jako o žádný jiný.
Většina produkce malinových destilátů jsou tvz. geisty. Průtahové destiláty vznikající macerací malin v jemném lihu a následnou destilací. Malinové destiláty jsou silně voňavé a mají příjemnou sladkou chuť.
Nejprodávanější
Průtahový malinový destilát (geist) okouzlí sladkou aromatičností.
Unikátní, velmi jemný a aromatický průtahový destilát z malin. Průtahové destiláty (tzv. geisty) mají výhodu v dlouhé živostnosti
Pálenka z malin je takřka vždy luxusní záležitost. V destilátu z dílny Ullesdorfu se navíc mísí maliny lesní a domácí.
