London Dry Giny
Suchá ginová klasika. Žádné sladké převleky, žádné ovocné konfety, žádné marketingové kouzelnictví.
London Dry Gin stojí na jalovci, citrusech, koření a poctivé destilaci. Přesně ten styl, který chcete do výborného gin & tonicu.
London Dry Gin reprezentuje nejvyšší umění pálení ginu. Výsledný produkt vznikne jednou destilací všech bylin a přírodních komponentů naložených do čistého lihu. Výsledek této destilace musí mít min. 70 % alkoholu, které se následně ředí vodou a do lahve putuje při minimálním obsahu 37,5 % alkoholu. London Dry Gin nesmí obsahovat přidaná sladidla v množství vyšším než 0,1 gramů cukrů na litr konečného výrobku, barviva a ani žádné přidané složky jiné než voda.
Řazení produktů
Výpis produktů
Projekt ginu Provokatéra začal zakázkovou výrobou ginu pro dva pražské bary - Parlour bar a Back Doors bar. Celá první várka Provokatéra byla určená právě pro tyto dva podniky.
Gin22 je ginem Londýnského typu. Je postaven na jalovci, koriandu, bio citrusech, borovicových výhoncích a kubébském pepři.
Klasika na letní terasu, na náplavku, k bazénu. Gin a Tonik. Tak tohle je ten gin.
Klasický London Dry Gin, který vytvořili šikovné české ruce pane Urbánka. Řemeslná ruční výroba a vybrané botanical přináší gin té nejvyšší kvality.
Nový gin HIGHLANDER vznikl na závěr roku 2023. Velmi jemný gin s lehce štiplavým závěrem.
BATCH NO 1 vynika komplexni, vybalancovanou chuti s durazem na svezi tony cerneho rybizu a jalovce.
První edice TŌSH Gin Spektrum přináší spojení jalovce, českého máku a omamně voňavého lipového květu se zářivě lipovou barvou.
Etiketa i název ginu odkazuje na jeho tvůrce. Štěně Tima. Ten měl zásadní vliv i na jeho složení. Prostě gin vytvořen psem.
Ovládací prvky výpisu
London Dry Gin je základní kámen ginového světa. Taková bílá košile mezi giny. Jednoduchá, čistá, elegantní — a když je dobrá, nepotřebuje žádné vysvětlování.
Navzdory názvu nemusí pocházet z Londýna. London Dry označuje styl výroby: suchý gin, kde hlavní roli hraje jalovec a chuť vzniká při destilaci botanicals, ne doslazováním nebo dodatečným aromatickým maskováním.
Typicky čekejte jalovec, citrusovou kůru, koriandr, anděliku, koření a suchý, čistý závěr. Přesně takový gin krásně funguje s kvalitním tonicem, v Martini, Negroni nebo Gimletu.
London Dry je ideální pro každého, kdo chce poznat gin v jeho nejčitelnější podobě. Ne nutně nudné. Spíš jako dobrý kontrabas v jazzu — možná není nejhlasitější, ale bez něj by se to celé rozpadlo.
Pokud hledáte gin, který se neztratí v drinku a zároveň vám nebude vyprávět pohádku o jahodách, růžích a fialkách, jste správně.
