Medoviny
Jeden z nejstarších alkoholických nápojů světa. Dávno před whisky, rumem nebo ginem už někdo smíchal med s vodou a zjistil, že to byl výborný nápad.
Je to nápad, který má doložitelné záznamy už ve starověkém Sumeru. V Evropě ji dokládají nálezy z 5. století př. n. l.
Medovina umí být jemná, kořenitá, ovocná, perlivá i sudově vyzrálá. A když je dobře udělaná, připomíná spíš tekutý dezert pro dospělé než sladký suvenýr z hradu.
Řazení produktů
Výpis produktů
Na lihovaru Agnes je sympatické, že používají takřka výhradně své suroviny. Pro pálenky vlasní sady, pro medoviny med od vlastních včelstev.
Na lihovaru Agnes je sympatické, že používají takřka výhradně své suroviny. Pro pálenky vlasní sady, pro medoviny med od vlastních včelstev.
Na lihovaru Agnes je sympatické, že používají takřka výhradně své suroviny. Pro pálenky vlasní sady, pro medoviny med od vlastních včelstev.
Medovina světlé až vodové barvy s dominantní vůní medu.
Clara - ovocná medovina prokvašená s moštem červeného vína, odrůdy Cabernet.
Kubešova Medovina archivní je poctivá medovina z kvalitního včelího medu, která díky dlouhodobému zrání získává plnější chuť a jemně zakulacený charakter. Nabízí harmonickou...
Kubešova Medovina Arónie spojuje tradiční poctivou medovinu s výraznou chutí arónie, která jí dodává příjemnou ovocnost a jemně svíravý charakter. Harmonická kombinace medové...
Kubešova Medovina Cabernet propojuje tradiční medovinový základ s charakterem modrých hroznů odrůdy Cabernet. Výsledkem je plnější, aromatická medovina s jemně ovocným projevem,...
Kubešova Medovina Frizzante Natura je svěží, jemně perlivá medovina, která spojuje tradiční medovou chuť s lehkostí a osvěžujícím charakterem frizzante stylu. Díky příjemnému...
Kubešova Medovina Svěží je lehká a příjemně vyvážená medovina s důrazem na čistotu chuti a snadnou pitelnost. Nabízí jemnou medovou sladkost doplněnou svěžím charakterem, díky...
Méně sladká medovina s lehce hořkou mandlovou notou.
Originální medovina snoubí chuť medu s výluhem z bylin a koření.
Medovina spojená s výluhem z ořechů má jemnou oříšky opracovanou chuť, která vás okouzlí.
Ohnivá skořice a slaďoučký med. Kombinace, kterou doporučujeme vyzkoušet.
Speciální šípkovo-rakytníková vinná medovina kvašená s vinným moštem z Frankovky.
Ovládací prvky výpisu
Medovina patří mezi nejstarší alkoholické nápoje, které lidstvo zná. Vyráběla se dávno před tím, než někdo začal pálit whisky nebo destilovat gin. Stačil med, voda, kvasinky a trochu trpělivosti.
Dnes už ale medovina rozhodně není jen sladký nápoj z historických slavností, který se prodává vedle dřevěných mečů a rohatých přileb.
Moderní medoviny umí být překvapivě elegantní, komplexní a rozmanité. Některé staví na čisté chuti medu, jiné pracují s ovocem, kořením nebo bylinami. Část zraje v sudech podobně jako whisky nebo víno. A některé dokonce perlí stejně jako šampaňské.
Právě proto dnes svět medovin používá vlastní názvy pro různé styly. Najdete zde tradiční přírodní medoviny, ochucené varianty s kořením a bylinami, ovocné melomely, sudově stařené medoviny i moderní perlivé verze.
Jedno ale mají společné. Základem je vždy med. A právě jeho kvalita rozhoduje o tom, jestli vznikne obyčejně sladké pití, nebo nápoj, ke kterému se budete chtít vracet.
Pokud jste medovinu dlouho nepili, možná vás překvapí, kam se tenhle starobylý nápoj za poslední roky posunul.