Medoviny
Nejprodávanější
Jeden z nejhůře sehnatelných likérů na trhu. Nefiltrovaný, brutálně zakalený a brutálně dobrý. Ročník 2020 je z květového medu.
Unikátní spojení medu, whisky a koření. Naprosto nečekaná a přitom skvělá kombinace, jen poněkud sladší. Je to prostě špičkový dezert.
Tmavší medovina slámově žluté barvy se vyrábí z medu, který vytváří včelky ze snůšek lesů Vysočiny. Jemná chuť lesního medu a vůní pryskyřice.
Parťák pro sychravé počasí i špatnou náladu. Kouzelná kombinace vlastností medu, slivovice a bylin.
Na lihovaru Agnes je sympatické, že používají takřka výhradně své suroviny. Pro pálenky vlasní sady, pro medoviny med od vlastních včelstev.
Pan Vorlíček nechává vlastně většinu výroby medoviny na přírodě. Jen z vody, květového medu a macerovaného propolisu vzniká lehká medovina omamného aromatu.
Medovina světlé až vodové barvy s dominantní vůní medu.
Na lihovaru Agnes je sympatické, že používají takřka výhradně své suroviny. Pro pálenky vlasní sady, pro medoviny med od vlastních včelstev.
Na lihovaru Agnes je sympatické, že používají takřka výhradně své suroviny. Pro pálenky vlasní sady, pro medoviny med od vlastních včelstev.
Balíček obsahuje ovocné medoviny: Clara se šťávou z červených hroznovů a Monique se šťávou s višní.
Med a šťáva z višní vytváří v Monique velmi intenzivní aroma a sladkou chuť. Jednoduše jednu z nejlepších medovin vůbec.
Výroba nápojů ze zkvašeného medu je doložena už ve starověkém Sumeru. V Evropě ji dokládají nálezy z 5. století př. n. l.
Při výrobě medoviny je třeba zachovávat dokonalou čistotu a přesnou teplotu. Výroba sestává z několika hlavních fází: vaření, kvašení, dokvašování, filtrace a čeření a dezertace. Základní suroviny med a voda se dávají výsledné medovině nejen chuť, ale i barvu. Z lučního medu je medovina světlejší, z lesního tmavší a nejtmavší je z medu medovicového.
V 11.-12. století patřily české země k významným exportérům medoviny. V poslední době se odehrává obrození tohoto lahodného nápoje, díky kterému se na trh dostávají skvělé medoviny nejvyšší kvality. Díky zvýšenému prodeji medoviny rovněž klesla i cena medoviny.