Ovocný lihovar Radlík
.jpg)
V roce 1998 vznikla jedna z prvních pěstitelských pálenic ve Středočeském kraji. Pěkně poctivě na dvoukotlové měděné aparatuře tu dodnes destilují pro pěstitele ze širokého okolí.
Mimo pěstitelského pálení produkují vlastní destiláty v režimu malého rukodělného lihovaru. Zdejší ovocné pálenky se palí v malých šaržích. O to větší mají ohlas - stěny pálenice zdobí řada diplomů a ocenění z regionálních, republikových i mezinárodních koštů. "Nestíháme vymalovat, tak zdi tapetujeme takhle," vtipkuje Kamil Kutina u tradičních měděných kotlů, kde bublá malinovice.
Nejvíc úspěchů má palírna s vínovicí. Její v dubovém sudu odleželá varianta se dokonce prosadila i s Calvadosem a Bezinkovým destilátem ve světové konkurenci s San Franciscu 2018, kde si všechny zmíněné destiláty odnesly stříbrné medaile.
Jablkovice je po slivovici druhá nejčastěji pálený destilát v ČR. Jablkovice je vypálená z čerstvých českých jablíček odrůdy Melrose v měděné destilační komoře.
Vypálíte-li tradiční metodou dvojité destilace šťavnaté vyzrálé meruňky odrůdy velkopavlovická, dostanete ušlechtilou pálenku neskutečné vůně.
Vzácný destilát. V tomto případě pálen v miniaturních sériích. Nasládlá chuť.
Blumy se v českých palírnách nedestilují příliš často. Proč? Nevíme. Jejich chuť je totiž jedinečná. Připomíná lesní ovoce s tóny švestek. Je potřeba dodávat víc? Rozhodně ne....
Višňovice je tradičně destilát spojený s přípitkem po dobrém jídle. Má sladkou chuť s jemnou kyselinkou. Voní, jako konec léta.
Jemná. Sladká. Nezvyklá. Přesně taková je ananasová pálenka.
Sladce voňavý destilát vyráběný v malých seriích. Držitel medaile ze San Francisco World Spirits Competition.
Kvasná pálenka z mandarinek je unikát. Klasickým procesem kvašení ovoce totiž vzniká pouze v jednom lihovaru v ČR a v mikroskopických várkách.
Brandy vyráběná v malých sériích. Využijte jedinečnou příležitost na ochutnání této speciální dobroty.
Stránka 1 z 1 - 9 položek celkem