Anton Kaapl

1080x300_3

Anton Kaapl (1884 – 1948) založil rodinnou tradici pálení ovocných destilátů. Byl palič, válečný veterán Velké války, starosta obce Jílovice a příslušník jednoho z nejstarších rodů žijící v obci. V Jílovicích (Gilowitz) žije rodina minimálně od roku 1658.

Rodinný lihovar v Jílovicích vznikl na základě dlouholetých zkušeností s pěstitelským pálením. Pálí dle neustále inovovaných rodinných receptur a technologických postupů. Ovoce vybírá osobně rodina Káplova u nejlepších evropských sadařů. Vybírají jen ty nezralejší a nejšťavnatější plody. Destiláty ředí měkkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve.

Vybrané ovoce, pečlivě řízený proces kvašení, několikastupňová destilace a stárnutí alkoholu. To tvoří pro mlsné jazyky výjimečnou dobrotu.

12 položek celkem
visnovice
Medaile
479 Kč

Lihovar pomalu ještě ani nevznikl a díky této višňovici hned začal sbírat ocenění. 19/20 bodů znamenalo titul a rakouskou cenu Das Goldene Stamperl.

767
slivovice
449 Kč

Slivovice vykvašená a vypálená bez jediné pecky. Je jemnější a ovocnější než jiné, na které jste zvyklí.

768
williams
449 Kč

Aromatická a sladká hruškovice Williams s velmi dlouhou chutí na jazyku. Jestli něco překoná její chuť, je to její extrémně dlouhé trvání.

824
hruskovice
Vyzkoušeno
449 Kč

Jednodruhová hruškovice, která patří mezi naše oblíbence. Jemná, ovocná, voňavá. Jednoduše skvostná.

765
beer
499 Kč

Destilát z pivní mladiny připraveného pivovarem Jílovice. Skvělá, aromatická a jemná pálenka.

1635
beersm
249 Kč

Destilát z pivní mladiny připraveného pivovarem Jílovice. Skvělá, aromatická a jemná pálenka.

1634
visnovice200
229 Kč

Lihovar pomalu ještě ani nevznikl a díky této višňovici hned začal sbírat ocenění. 19/20 bodů znamenalo titul a rakouskou cenu Das Goldene Stamperl.

829
williams200
229 Kč

Aromatická a sladká hruškovice Williams s velmi dlouhou chutí na jazyku. Jestli něco překoná její chuť, je to její extrémně dlouhé trvání.

826
slivka200
219 Kč

Slivovice vykvašená a vypálená bez jediné pecky. Je jemnější a ovocnější než jiné, na které jste zvyklí.

828
hruska200
229 Kč

Jednodruhová hruškovice, která patří mezi naše oblíbence. Jemná, ovocná, voňavá. Jednoduše skvostná.

825
jablkovice
449 Kč

V dokonalé fázi zralosti sklizená jablka z jihočeských Lhenic přeměnil zázrak přírody (kvašení) a um destilatéra v lehkou voňavou pálenku.

766
jablko200
219 Kč

V dokonalé fázi zralosti sklizená jablka z jihočeských Lhenic přeměnil zázrak přírody (kvašení) a um destilatéra v lehkou voňavou pálenku.

827

Stránka 1 z 1 - 12 položek celkem