Exotické destiláty
Správný palič si umí připravit kvas i z ovoce, které není v ČR běžně pěstováno. Díky tomu můžete ochutnat netradiční chutě mandarinek, ananasu nebo datlí v destilátech, které jsou na rozdíl od surovin vytvořeny tradiční cestou.
Nejprodávanější
Pálenka z Černého rybízu patří mezi raritní destiláty. Nepálí se prostě tak často. Většina rybízu končí v koláčích...
Nápad kombinovat ovocný destilát výrazné jablečné chuti s extrémní pálivostí chilli byl krokem do neznáma. Spojení moravských jablek s Habanero paprikou z opačné strany...
Intenzivní, relativně řízná, líbivě nasládlá pálenka a rozhodně hodně nezvyklá. Taková je ananasová pálenka.
Nejšťavnatější ovoce světa bohužel neroste v kraji Praotce Čecha. Z Řípu se do mangového sadu sice nepodíváte, ale šikovné ruce paliče a spolupráce s dovozcem dokáže divy....
Netradiční kvasný destilát vyrobený z dokonale zralých a pečlivě oloupaných mandarinek.
Tento vzácný kvasný destilát pochází z ručně sbíraného černého rybízu z vlastních sadů lihovaru v Jílovém u Prahy.
Kombinace ovocného destilátu se zázvorem je dnes už tradičním Valašským léčivem.
Nejšťavnatější ovoce světa bohužel neroste v kraji Praotce Čecha. Granátová jablka se skládají z šesti až dvanácti pouzder, ve kterých se ukrývají semena ve sladkém...
Na Svachovce mají zkušenosti s přípravou rakytníkového likéru, teď je zkoncetrovali dokonce do destilátu.
Ostružinový geist (průtahový destilát) je pálenka vyrobená macerací čerstvých ostružin ve velejemném lihu a jejich následnou destilací.
Červený rybíz většinou putuje do koláče. Tentokrát se dostal do limitované edice kvasného destilátu z Veselého Gruntu.
První pálenka z plodů planě rostoucí trnky, která zrála v sudu. V něm předtím ležela třešňovice. Velmi jemná a uhlazená, v chuti s patrnou lehkou trpkostí dřeva, doplněná...
Čirá esence štěstí, destilát ze sicilských bio mandarinek.
