Ovocné destiláty

Rynglovice je sladší a vzácnější variantou slivovice. Strom Renklóda nese jméno po francouzské královně Klaudii Francouzské.

Žufánkova Slivovica je ever green, který není třeba pijákovi kvalitních ovocných pálenek představovat. Unikátní cuvée z 8 odrůd švestek nemající chuťovou ani aromatickou...

Původní odrůda švestek, kterou všemožné choroby de facto zařadili do červené knihy ovocných stromů. Nesmírně vzácná pálenka, která je v neposlední řadě neskutečně dobrá.

Na základě vínovice připravená medicína. Jemná vínovice, čerstvý zázvor, citron a med. Slovácký bacilobijec.

Jednodruhová švestková pálenka. Konkrétně jde o švestky odrůdy Tegera pěstované v režimu BIO.

Lihovar pomalu ještě ani nevznikl a díky této višňovici hned začal sbírat ocenění. 19/20 bodů znamenalo titul a rakouskou cenu Das Goldene Stamperl.

Neskutečně aromatická pálenka. Vůně, která vám připomene meruňkovou marmeládu.  

Dlouhá, sladká a intenzivní. Taková je chuť odrůdové speciality z dílny lihovaru Agnes.

Slivovice vykvašená a vypálená bez jediné pecky. Je jemnější a ovocnější než jiné, na které jste zvyklí.

Aromatická a sladká hruškovice Williams s velmi dlouhou chutí na jazyku. Jestli něco překoná její chuť, je to její extrémně dlouhé trvání.

Hruškovica Žufánek je jemný 45% destilát, vyrobený z hrušek odrůdy Williams. Charakteristické vlastnosti této lahodné odrůdy dodávají destilátu dlouhotrvající hruškovou chuť....

Jednodruhová hruškovice, která patří mezi naše oblíbence. Jemná, ovocná, voňavá. Jednoduše skvostná.

Když se spojí Dan Vávra a Martin Žufánek je jasné, že vznikne něco speciálního. S pomocí rulíku zlomocného a paličského umu byla vydestilována Sejvovice, které snad i života...

Skvělý archivní destilát stařený v dubovém sudu. Na 1 litr hruškovice se spotřebuje 13 kg hrušek odrůdy Williams.

Stařená slivovice je zlatým hřebem z ovocné produkce Lihovaru Žufánek. Díky zrání v dubovém sudu získá slivovice zlatou barvu, vanilkové a dřevité tóny. Jedna šarže...

Hruškovica Žufánek je jemný 45% destilát, vyrobený z hrušek odrůdy Williams. Charakteristické vlastnosti této lahodné odrůdy dodávají destilátu dlouhotrvající hruškovou chuť....

Jednodruhová třešňová pálenka. Konkrétně jde o odrůdu třešní Granát, které jsou pěstované v režimu BIO.

Od roku 1922 pálí pod kotlem rodina Navrátilů. Aby oheň nevyhlasl a slivovica kapala se stará již 5. generace.

Nejlepší Vínovice, která vzniká v České Republice. Při ochutnání rychle pochopíte důvody, proč získává tolik ocenění. Jemný destilát o síle 45% s aromatem vinného parfému.

Sladce voňavý destilát vyráběný v malých seriích. Držitel medaile ze San Francisco World Spirits Competition. 

Čirá esence štěstí, destilát ze sicilských bio mandarinek.

Slivovice je královnou mezi českými destiláty. Není pálenka, o které by se vedlo tolik sporů, diskuzí a pří, jako o Slivovici. Slivovice je takový Valašský poklad. Pokladem je...

Vzácné stromy - jeřáby oskeruše - plodí vzácní plody, ze kterých vzniká velmi vzácná pálenka. Ochutnejte, litovat nebudete.

Koncentát chuti a vůně nejlepších citronů na světě. Jeden litr = jeden kilogram.

Jednodruhová hruškovice vypálená čistě z méně časté odrůdy Arněská. Hrušně jsou vypěstovány v BIO režimu.

Pálenka z hrušek muškatelek má sladkou chuť s typickou muškátovou kořenitostí. Je svérázná, silná a silně návyková. Stejné charakteristiky platí i pro aroma tohoto ušlechtilého,...

Dlouhých pět let v dubovém sudu zrající vínovice. Limitovaná edici k nalezení pouze u nás.

Průtahový malinový destilát (geist) okouzlí sladkou aromatičností.

Čistý ovocný destilát z kdoulí, symbolu zdraví a plodnosti. Náš první ročník 2018.

Ušlechtilý jablečný destilát zrající v dubových sudech. Limitovaná roční edice je 600 ks láhví.

Průtahový destilát z moravské BIO salátové okurky.

Horňácká Slivovice byla vždycky pojem. Horňácké ovoce při síle 50%. Co víc si přát.

Hruškovice z odrůdy Williamsova je jedna z nejvyhledávanějších ovocných pálenek. Ve sklepeních starého mlýna při teplotě 15°C kvasí a zraje aromatická a chuťová paráda.

Vypálíte-li tradiční metodou dvojité destilace šťavnaté vyzrálé meruňky odrůdy velkopavlovická, dostanete ušlechtilou pálenku neskutečné vůně.

Jeřabinka je typicky horská pálenka s kořenitou chutí. V Košticích vzniká lahodná variace o síle 46%, pro jejíž výrobu se macerují jeřabiny z nížin v okolí řeky Ohře.

Dosavadní špička autorské tvorby lihovaru. Blend několika ročníků stařených v dubových sudech. Jemný, plný, vznešený ovocný destilát.

Cirkulární ekonomika znamená, že jako svou vstupní surovinu používáte něco, co ostatní vyhodí. Přesně na tomto konceptu je zaležen tento destilát.

Sladová, hladká pivní chuť. Vyrobeno ze speciální várky piva Glok. 

Žufánkova Slivovica je ever green, který není třeba pijákovi kvalitních ovocných pálenek představovat. Unikátní cuvée z 8 odrůd švestek nemající chuťovou ani aromatickou...

Průtahový destilát z jedinečného českého kmínu, který roste přibližně 15 km od lihovaru.

Jablkovice, která zrála v dubových sudech 18. měsíců. Nebojíme se ji nazvat kalvadosem.

Šípková pálenka je pohádkové pití s vůní šípkových květů. Jednoznačná volba nejmenované princezny. Ochutnejte a přeneste se do pohádky.

Medově ovocnou chuť hrušek po zrání v sudech doplňují tóny vanilky, ořechu a částečně i čokolády.

Jaká vypadá pravá Horňácká Meruňkovice? Je folklórní, krásná a hlavně dobrá. A je z Kuželova.

Nejšťavnatější ovoce světa bohužel neroste v kraji Praotce Čecha. Z Řípu se do mangového sadu sice nepodíváte, ale šikovné ruce paliče a spolupráce s dovozcem dokáže divy....

Silně aromatická pálenka z černého bezu. Bez se pro pálení historicky používal v dobách, kdy švestky nesli malou úrodu. Kvůli výtečné chuti a vůni se však Bezovice prosadila i...

Výtečný destilát vyráběný ze zralých, šťavnatých meruněk, jehož silná vůně a sladká chuť ovoce z něj činí ideální aperitiv. Připijte si na zdraví.

Ovocný destilát vyráběný trojstupňovou destilací. Slivovice je kvašená bez pecek pro získání jemné chuti a vůně.

Jablkovice, která zrála v dubových sudech 18. měsíců. Nebojíme se ji nazvat kalvadosem.

Ostružinový geist (průtahový destilát) je pálenka vyrobená macerací čerstvých ostružin ve velejemném lihu a jejich následnou destilací.

Destilát z pivní mladiny připraveného pivovarem Jílovice. Skvělá, aromatická a jemná pálenka.

Máta ve své pravé podstatě. V Maroku je základem slavného čaje, v Boršicích pak samozřejme průtahového destilátu.

Čistý ovocný destilát z kdoulí, symbolu zdraví a plodnosti. Náš první ročník 2018.

Nejšťavnatější ovoce světa bohužel neroste v kraji Praotce Čecha. Granátová jablka se skládají z šesti až dvanácti pouzder, ve kterých se ukrývají semena ve sladkém...

Pálenka z malin je takřka vždy luxusní záležitost. V destilátu z dílny Ullesdorfu se navíc mísí maliny lesní a domácí.

Višňovice je tradičně destilát spojený s přípitkem po dobrém jídle. Má sladkou chuť s jemnou kyselinkou. Voní, jako konec léta.

Nejtypičtější jesenické ovoce. Vyznačuje se výraznou jemností, jeřabinovou vůní a typickou tříslovou chutí.

Jemný destilát z mirabelek. Výráběný v soulasu s předpisy kašrut (כשרות). Destilát je kosher, ale především je opravdu skvělé chutě.

Sytá ovocná vůně višní s lehkým tropickým dotekem.

Chuť horkého léta s tóny hořké čokolády.

Rubínové plody malin se pomocí průtahové destilace a staření přemění do zlaté pálenky s intenzivní chutí ovoce.

Třikrát destilovaná jemná pálenka ze svrchně kvašeného piva Pale Ale.

Skvělý archivní destilát stařený v dubovém sudu. Na 1 litr hruškovice se spotřebuje 13 kg hrušek odrůdy Williams.

Stařená slivovice je zlatým hřebem z ovocné produkce Lihovaru Žufánek. Díky zrání v dubovém sudu získá slivovice zlatou barvu, vanilkové a dřevité tóny. Jedna šarže...

Horňácká hruškovice z lokálního ovoce. Tradiční, jemná a dobře pitelná. Přesně taková je tradiční hruškovice.

Jaká má být pravá Horňácká Višňovice? Lokální, tradiční a především lahodná. Prostě ta z Kuželova.

Tradiční 50% třešňovice je ideální parťák pro výjimečné chvíle.

Jednodruhová slivovice z odrůdy švestek Durancie. Méně klasických 47%. Chuť klasicky neodolatelná.