Limitované edice
Naše nadstandardní vztahy s lihovary nám tu a tam umožní ukořistit produkty, které se vyprodukují v tak omezeném množství, že si je lihovary chtějí nechat jen pro sebe. Obvykle jde o produkci desítek až stovek kusů, kterým byla věnována extrémní péče. Jedná se o naprosté chuťové skvosty, které často mají i investiční potenciál.
Nejprodávanější
Výhodná sada sestávající ze dvou fantastických ginů. OMFG2024 + Back2Basics.
Nechte se hýčkat Malvínou. Svůdným blendem malinovice s vínovicí.
Mikroskopická série 54 lahví, která vznikla tradičním předvařením kdoulí, následným kvašením a destilací.
Napsat o tomto produktu, že jde o ořechovku je trošku "understatement". Jasně, ona to ořechovka je. Ale je to taky mnohem víc než "pouhá" ořechovka.
Vyrobit medovec není žádný med. Chce to trpělivost...nejprve musí vzniknout medovina, vyzrát a pak se teprve může destilovat.
Stařený jednodruhový destilát ze švestek odrůdy Čačanská rodná sklízených v podhůří jesenických hor.Slivovice zraje v sudech po portském víně, ze kterého má i nádhernou ružovou...
Nový gin HIGHLANDER vznikl na závěr roku 2023. Velmi jemný gin s lehce štiplavým závěrem.
Lahodná malinová lahůdka, kde se prolínají jemné nuance čokolády a zralých malin, doprovázené lehkým osvěžujícím nádechem máty.
Jak vzniká whisky King Barley? Je to nekonečné hledání nejlepší kombinace. Hledání nejvhodnějšícho sladu, rašeliny, kvasnic a sudů.
Kvasná malinovice je vzácnost, kterou v limitované edici připravil Zámecký ovocný lihovar.
První kdoulovice, kterou v Zámeckém lihovaru Blatná pálili. Je to velmi vzácná pálenka, ať už z pohledu získání surovin, tak náročnosti na výrobu kvasu.
Speciální odrůdová jablkovice z edice Blatenských destilátů je vyrobena z odrůdy Golden delicious.
Blumovice je jedna z velmi neobvyklých pálenek, na které na trhu málokdy narazíte.
Dokonalá chuť červených williamsek ve spojení s mazlivým dozvukem cognacu. Boží destilát.
Nechte se přivinout do náruče omamné vůně hrušek odrůdy williams s něžným dotekem maliny.
Pálenka s vůní, kterou cítíte i za rohem. Vůni doplňuje uhrančivá chuť, ve které najdete exotické tóny ananasu.
Už jen přivonění vás posadí na židli. První doušek ten už posílá do kolen.
Delikátní, harmonický a ušlechtilý destilát z vína odrůdy Frankovka.
Letošní edice naší degustační encyklopedie pálenek. Máte možnost ochutnat 24 různých vynikajících pálenek. Jde o 10 druhů ovoce. Vybrány jsou pálenky, které nás letos nejvíce...
Intenzivní, relativně řízná, líbivě nasládlá pálenka a rozhodně hodně nezvyklá. Taková je ananasová pálenka.
Ušlechtilý jablečný destilát zrající v dubových sudech. Limitovaná roční edice je 600 ks láhví.
OMFG 2023 obsahuje delonix královskou, Delonix regia, květy tropického stromu. Mají ovocnou chuť, blížící se banánu a mangu s vůní orchidejí.
Velmi vydařená, bohatá sklizeň vyzrálých švestek roku 2022 přinesla několik skvostných odrůdových slivovic. Odrůdovou specialitou byla vybrána odrůda Valjevka.
Netradiční. Intenzivní. Hřejivé. To všechno platí o tomto destilátů, který pojí voňavou kdoulovici se sudem po Cognacu.
Family Reserve zrála v sudu dlouhých 15 let, což se výrazně propsalo do její chuti.
Netradiční destilát kombinující sladkou, těžší chuť višní se sudem, ve kterém předtím zrála peated whisky.
Tenhle box je věc, o které jsme přemýšleli dlouho. Víc něž 3 roky. Čekali jsme až firma MYCO dokáže zpracovat své obaly do produkčního rozsahu.
Tato pálenka z malin vznikla průtahovou destilací malinového macerátu. Maliny jsou macerovány v lihu po přesně určenou dobu a výsledná pálenka je tak chutí i vůní věrná ovoci,...
Pálenka, kterou jsme si vybrali jako speciální edici u příležitosti pořádání prvního festivalu pálenky.
Druhý produkt v Bohemian řadě, bohémský absint odkazující na pravděpodobně jediný předválečný absint v Česku, destilovaný Josefem Archlebem v Dobrušce.
Rhum Agricole 1492 je první opravdu český rum. Tedy první, který se u nás opravdu destiluje. Navíc není destilovaný z melasy, ale čisté šťávy z cukrové třtiny.
Ušlechtilý destilát z vína burgundských odrůd, který po destilaci zrál nerezovém tanku po dobu více než 1 roku.
Gina je řada ginů ze sudu. Stejný destilát, pokaždé jiný vliv sudu. Tento je druhý v pořadí.
Netradiční kvasný destilát vyrobený z dokonale zralých a pečlivě oloupaných mandarinek.
BATCH NO 1 vyniká komplexní, vybalancovanou chutí s důrazem na svěží tóny černého rybízu a jalovce.
Tři roky zkoušel, ochutnával a vymýšlel Honza Kadlec svůj gin. Od začátku věděl jedno - nebude postaven na velejemném lihu. Jako základ bude využit ušlechtilý destilát.
První Sloe Gin vyprodukovaný v ČR. Likér získaný dlouhou macerací mrazem políbených trnek v London Dry Ginu z produkce Little Urban Distillery pana Urbánka. V ročníku vzniká...