Rynglovice
Ryngle jsou na rozdíl od švestek zelené či žluto-červené a mají nasládlejší chuť. Svěží ovocná vůně rynglí ladí s plnou, šťavnatě nasládlou chutí, která je doplněna hrou jemných medových tónů. Ryngle sice patří do rodiny slivoní, jejich chuť je ale úplně jiná než u klasických švestek. Jsou jednoduše sladší a mají to typické medové aroma, které se krásně přenáší i do destilátu.
Pokud vám některé slivovice připadají příliš kořenité nebo řízné, rynglovice pro vás mohou být řešení. Jsou jemnější, kulatější a nabízí krásnou kombinaci ovocnosti, medových tónů a dlouhé sladce působící dochuti.
Řazení produktů
Výpis produktů
Menší, zelený, sladší a méně obvyklý druh slivoně než je švestka. Vzácná a krásně aromatická pálenka.
Jemný destilát s medovými tóny. Archivní pálenka destilovaná už v roce 2006.
Rynglovice je sladší a vzácnější variantou slivovice. Strom Renklóda nese jméno po francouzské královně Klaudii Francouzské.
Rynglovice z Moravy je tradiční ovocný destilát vyráběný z plodů rynglí, které jsou známé svou sladkou chutí.
Ovládací prvky výpisu
Rynglovice není jen jiná slivovice
Přestože ryngle patří mezi slivoně, jejich destilát chutná úplně jinak než klasická slivovice. Ryngle mají přirozeně vyšší ovocnost, méně kořenitosti a výraznější medové tóny. Díky tomu vzniká destilát, který působí jemněji, kulatěji a velmi elegantně.
Co jsou vlastně ryngle?
Ryngle jsou stará skupina slivoní s kulatými plody, které bývají nejčastěji zelené, žluté nebo žlutočervené. Oproti klasickým švestkám obsahují více šťávy a jejich chuť je výrazně sladší. Právě proto bývají oblíbené nejen k přímé konzumaci, ale také pro výrobu výjimečných ovocných destilátů.
Ryngle se často zaměňují se špendlíky nebo blumami. Jde o příbuzné druhy slivoní, které mají podobný ovocný charakter, ale každý nabízí trochu jiný chuťový profil.
Rynglovice nebo slivovice?
Pokud máte rádi výraznou, kořenitou, peckou taženou a energickou slivovici, zůstane pravděpodobně vaším favoritem. Jestli ale hledáte jemnější a ovocnější destilát s medovým charakterem, stojí rynglovice rozhodně za ochutnání. Oba destiláty vycházejí ze stejné botanické rodiny, ale každý vypráví úplně jiný příběh.
Nejčastější otázky o rynglovici
Jaký je rozdíl mezi rynglovicí a slivovicí?
Rynglovice bývá jemnější, ovocnější a nabízí výraznější medové tóny. Slivovice je zpravidla kořenitější, výraznější a má robustnější charakter.
Jsou ryngle totéž co špendlíky?
Ne. Ryngle, špendlíky, mirabelky, myrobalány i blumy patří mezi slivoně, ale jde o různé skupiny odrůd. Každá z nich má trochu jinou chuť i aromatický profil.
Pro koho je rynglovice vhodná?
Doporučujeme ji každému, kdo hledá jemnější alternativu ke klasické slivovici nebo chce objevovat méně známé destiláty z tradičních českých odrůd slivoní.