Riper - Palírna Syrovice

Rodinná palírna Syrovice oživila stoletou tradici výroby destilátů lihovaru Svatý Urban v malebné jihomoravské obci Syrovice. Lihovar má velké sklepní a skladovacími prostory pro zušlechťování a zrání destilátu. Tradiční technologie jsou společně s uměním našich palírníků zárukou špičkové kvality. Při výrobě se používá tradiční metoda dvoustupňového pálení přímým ohněm. Destilace probíhá v klasickém měděném dvoukotlovém destilačním zařízení doplněném čistícím deflegmentačním zařízením.

Značka RIPER® je exkluzivní řadou pravých odrůdových ovocných destilátů. Vyzrálé a ručně vytříděné ovoce s vysokým obsahem cukru je základem každého destilátu. Jednotlivé druhy ovoce a jejich odrůdy jsou ve všech fázích výroby (kvašení, destilace, zrání) zpracovávány přísně odděleně, tak aby se v konečném produktu projevila osobitá chuť ovoce, dané odrůdy, ročníku a oblasti sklizně.

 

10 položek celkem
visen
Novinka
399 Kč

Nasládlá, těžká chuť zakulacená dlouhým, předlouhým zráním. Však jde o archivní kousek. Destilace proběhla už v roce 2005.

hruska
Novinka
399 Kč

Destilát z hrušní Williamsek. Archivní pálenka destilovaná už v roce 2005.

obal
149 Kč

Doplněk pro destiláty značky Riper.

drevena
279 Kč

Doplněk pro destiláty značky Riper.

jablkovice
Novinka
399 Kč

Dlouhým zráním zakulacení Jablkovice té nejvyšší kvality. Budete mít pocit, že se procházíte sadem.

broskev
Novinka Vyzkoušeno
399 Kč

Podmanivá brosková vůně přechází v jemnou máslovou chuť.

tresen
Novinka
399 Kč

Jednodruhová třešňovice odrůdy Hedelfingen má nasládlou chuť s jemným dozvukem pecky.

merunkovice1
Novinka
399 Kč

Jemná, lákavá chuť marmelády, na kterou láká teplá meruňková vůně.

slivovice
Novinka
399 Kč

Tradiční ovocný destilát s ještě tradičnější mandlovou vůní a chutí. Jde o archivní druh, vypálený už roku 2006.

ryngle
Novinka
399 Kč

Jemný destilát s medovými tóny. Archivní pálenka destilovaná už v roce 2006.

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem