Riper - Palírna Syrovice

Rodinná palírna Syrovice oživila stoletou tradici výroby destilátů lihovaru Svatý Urban v malebné jihomoravské obci Syrovice. Lihovar má velké sklepní a skladovací prostory pro zušlechťování a zrání destilátu. Tradiční technologie jsou společně s uměním našich palírníků zárukou špičkové kvality. Při výrobě se používá tradiční metoda dvoustupňového pálení přímým ohněm. Destilace probíhá v klasickém měděném dvoukotlovém destilačním zařízení doplněném čistícím deflegmentačním zařízením.

Značka RIPER® je exkluzivní řadou pravých odrůdových ovocných destilátů. Vyzrálé a ručně vytříděné ovoce s vysokým obsahem cukru je základem každého destilátu. Jednotlivé druhy ovoce a jejich odrůdy jsou ve všech fázích výroby (kvašení, destilace, zrání) zpracovávány přísně odděleně, tak aby se v konečném produktu projevila osobitá chuť ovoce, dané odrůdy, ročníku a oblasti sklizně.

 

8 položek celkem
merunkovice1
529 Kč

Jemná, lákavá chuť marmelády, na kterou láká teplá meruňková vůně.

RIPER4
slivovice
529 Kč

Tradiční ovocný destilát s ještě tradičnější mandlovou vůní a chutí. Archivní kousek z roku 2006 za super cenu.

RIPER3
broskev
Vyzkoušeno
479 Kč

Podmanivá brosková vůně přechází v jemnou máslovou chuť.

RIPER7
hruska
Riper Hruškovice Williams 42% 0,5l
Momentálně nedostupné
529 Kč

Destilát z hrušní Williamsek. Archivní pálenka destilovaná už v roce 2005.

RIPER1
jablkovice
479 Kč

Dlouhým zráním zakulacení Jablkovice té nejvyšší kvality. Budete mít pocit, že se procházíte sadem.

RIPER8
ryngle
579 Kč

Jemný destilát s medovými tóny. Archivní pálenka destilovaná už v roce 2006.

RIPER2
tresen
479 Kč

Jednodruhová třešňovice odrůdy Hedelfingen má nasládlou chuť s jemným dozvukem pecky.

RIPER5
visen
529 Kč

Nasládlá, těžká chuť zakulacená dlouhým, předlouhým zráním. Však jde o archivní kousek. Destilace proběhla už v roce 2005.

RIPER6

Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení