Riper - Palírna Syrovice

Rodinná palírna Syrovice oživila stoletou tradici výroby destilátů lihovaru Svatý Urban v malebné jihomoravské obci Syrovice. Lihovar má velké sklepní a skladovací prostory pro zušlechťování a zrání destilátu. Tradiční technologie jsou společně s uměním našich palírníků zárukou špičkové kvality. Při výrobě se používá tradiční metoda dvoustupňového pálení přímým ohněm. Destilace probíhá v klasickém měděném dvoukotlovém destilačním zařízení doplněném čistícím deflegmentačním zařízením.

Značka RIPER® je exkluzivní řadou pravých odrůdových ovocných destilátů. Vyzrálé a ručně vytříděné ovoce s vysokým obsahem cukru je základem každého destilátu. Jednotlivé druhy ovoce a jejich odrůdy jsou ve všech fázích výroby (kvašení, destilace, zrání) zpracovávány přísně odděleně, tak aby se v konečném produktu projevila osobitá chuť ovoce, dané odrůdy, ročníku a oblasti sklizně.

 

10 položek celkem
merunkovice1
Český sad
529 Kč

Jemná, lákavá chuť marmelády, na kterou láká teplá meruňková vůně.

RIPER4
slivovice
Český sad
529 Kč

Tradiční ovocný destilát s ještě tradičnější mandlovou vůní a chutí. Archivní kousek z roku 2006.

RIPER3
ringovice
KTV RINGOVICE 42% 0,5l
Skladem (>5 ks)
999 Kč

Životní milníky si vždy zaslouží něco speciálního. Tato láhev vznikla, jako oslava Karlosova prvního profesionálního vstupu do ringu.

4284
broskev
Český sad
Riper Broskvovice 42% 0,5l
Momentálně nedostupné
479 Kč

Podmanivá brosková vůně přechází v jemnou máslovou chuť.

RIPER7
hruska
Český sad
529 Kč

Destilát z hrušní Williamsek. Archivní pálenka destilovaná už v roce 2005.

RIPER1
jablkovice
Český sad
479 Kč

Dlouhým zráním zakulacení Jablkovice té nejvyšší kvality. Budete mít pocit, že se procházíte sadem.

RIPER8
ryngle
Stříbrná medaile 2022 Český sad
579 Kč

Jemný destilát s medovými tóny. Archivní pálenka destilovaná už v roce 2006.

RIPER2
tresen
Zlatá medaile 2024 Český sad
Riper Třešňovice 42% 0,5l
Momentálně nedostupné
479 Kč

Jednodruhová třešňovice odrůdy Hedelfingen má nasládlou chuť s jemným dozvukem pecky.

RIPER5
visen
Český sad
529 Kč

Nasládlá, těžká chuť zakulacená dlouhým, předlouhým zráním. Však jde o archivní kousek. Destilace proběhla už v roce 2005.

RIPER6
visnovy liker1
349 Kč

Dle staré každoročně používané rodinné receptury vznikl vymazlený višňový likér.

6096

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem