Slivovice

7 položek celkem
slivovice
Novinka
380 Kč
slivovice
390 Kč

Tradiční destilák ze švestek destilováný v soulasu s předpisy kašrut (כשרות). Destilát je kosher. 

slivovice
Skladem (3 ks)
400 Kč
slivovica
420 Kč

Žufánkova Slivovica je ever green, který není třeba pijákovi kvalitních ovocných pálenek představovat.

slivovice1
Skladem (3 ks)
420 Kč

Slivovice je královnou mezi českými destiláty. Není pálenka, o které by se vedlo tolik sporů, diskuzí a pří, jako o Slivovici. Slivovice je takový Valašský poklad. Pokladem...

slivovice
Tip
Skladem (3 ks)
440 Kč

Tradiční jednodruhová slivovice z odrůdy Čačanská rodná.

slivovice dub new
Tip Limitka
550 Kč

Jemná slivovice zrající v dubovém sudu.

Slivovice je nejoblíbenější ovocný destilát v ČR. Slivovice je oblíbená především ve střední Evropě, ale začíná se prosazovat i na západ od našich hranic. Slivovice má podmanivou vůni a říznou chuť.    

Slivovice se v u nás pálí od nepaměti, což dokládá i historické vyobrazení v herním hitu Kingdome Come Deliverance :-), kde se Sejvovici přikládají až magické účinky.

Výroba je prostá. Nejkvalitnější švestky zkvasíte (s peckou či bez - do tohoto sporu se nepouštíme, každému dle chuti) a destilujete. Výsledný destilát se ředí na 45%, 50% i více stupňů lihovitosti. V některých případech se slivovice ukládá do dubových sudů, kde obvykle přijde o trochu říznosti a získá jemnost a zlatavou barvu.