Slivovice
Sehnali jsme pro vás nejlepší slivovice, které u nás sehnat jdou. V eshopu Lihovarek.cz máme pouze české a moravské destiláty a likéry. A tak víme, že ani jedna z těchto výborných a poctivě vyrobených slivovic vás nezklame.
Slivovice je nejoblíbenější ovocný destilát v ČR její výroba je prostá, ale ne jednoduchá! Nejkvalitnější švestky zkvasíte (s peckou či bez - do tohoto sporu se nepouštíme, každému dle chuti) a destilujete. Výsledný destilát se ředí na 45%, 50% i více stupňů lihovitosti. V některých případech se slivovice ukládá do dubových sudů, kde obvykle přijde o trochu říznosti a získá jemnost a zlatavou barvu. Vždy, ale platí, že slivovice má podmanivou vůni a říznou chuť.
-
Odrůdové slivovice
-
Kupáž / blend odrůd
-
Zlaté (sudově zralé) slivovice
- Slivovice bez pecky
- Slivovice s peckou
Nejprodávanější

Horňácká Slivovice byla vždycky pojem. Horňácké ovoce při síle 50%. Co víc si přát.

Slivovice, která patří do kategorie těch “odpeckovaných”. Přesto je to jednoduše pecka.

Pro Slovácko není nic tradičnějšího než slivovice. A tato vzniká přímo v pálenici Centra Slováckých tradic. Tu je potřeba zkusit a nesúdit :-).

Původní odrůda švestek, kterou všemožné choroby de facto zařadily do červené knihy ovocných stromů. Nesmírně vzácná pálenka, která je v neposlední řadě neskutečně dobrá.

Stařená slivovice je zlatým hřebem z ovocné produkce Lihovaru Žufánek. Díky zrání v dubovém sudu získá slivovice zlatou barvu, vanilkové a dřevité tóny. Jedna šarže...

Stařený jednodruhový destilát ze švestek odrůdy Čačanská rodná sklízených v podhůří jesenických hor.Slivovice zraje v sudech po portském víně, ze kterého má i nádhernou ružovou...

Dvanáctiletá slivovice Žufánek v limitované edici 1200 lahví stočená k oslavám 1200 let od první písemné zmínky o Moravě. Připraveno ve spolupráci s Jihomoravským krajem a...

Slivovice z dubového sudu snoubí ovocné chutě s vanilkovým nádechem, který dodává sud.

Sada zlatých Vizovických slivovic od roku 2011 do roku 2018. 8 let. 8 sklizní. 8 lahví.

Poctivá slivovice z pomezí Valašska a Slovácka. Kvašena a destilována tradičně s "kostkou". Tedy peckou. Ta se v chuti výrazně a příjemně projevuje.

Poctivá slivovice z pomezí Valašska a Slovácka. Kvašena a destilována tradičně s "kostkou". Tedy peckou. Ta se v chuti výrazně a příjemně projevuje.

Nová Stanley je jemná slivovice s příjemnou ovocnou chutí a nasládlým mandlovým aroma pecek.

Jednodruhová slivovice z nejsladší odrůdy Čačanská rodná. Většina slivovic kombinuje několik druhů švestek. Tato je jedinečná použitím nejsladší odrůdy s menšími plody.

Jednoodrůdový destilát ze švestek odrůdy Presenta vypěstovaných ve vlastním sadu společnosti RUDOLF JELÍNEK ve Vizovicích na Těchlově, v lokalitě U Střelnice.

Sada tří ročníků slivovice Svízela. Porovnejte rozdíly mezi lety 2019, 2020 a 2021. Poctivá slivovice z pomezí Valašska a Slovácka.

Poctivá slivovice z pomezí Valašska a Slovácka. Kvašena a destilována tradičně s "kostkou". Tedy peckou. Ta se v chuti výrazně a příjemně projevuje.