Slivovice
Sehnali jsme pro vás nejlepší slivovice, které u nás sehnat jdou. V eshopu Lihovarek.cz máme pouze české a moravské destiláty a likéry. A tak víme, že ani jedna z těchto výborných a poctivě vyrobených slivovic vás nezklame.
Slivovice je nejoblíbenější ovocný destilát v ČR její výroba je prostá, ale ne jednoduchá! Nejkvalitnější švestky zkvasíte (s peckou či bez - do tohoto sporu se nepouštíme, každému dle chuti) a destilujete. Výsledný destilát se ředí na 45%, 50% i více stupňů lihovitosti. V některých případech se slivovice ukládá do dubových sudů, kde obvykle přijde o trochu říznosti a získá jemnost a zlatavou barvu. Vždy, ale platí, že slivovice má podmanivou vůni a říznou chuť.
-
Odrůdové slivovice
-
Kupáž / blend odrůd
-
Zlaté (sudově zralé) slivovice
- Slivovice bez pecky
- Slivovice s peckou
Nejprodávanější
Horňácká Slivovice byla vždycky pojem. Horňácké ovoce při síle 50%. Co víc si přát.
Slivovice, která patří do kategorie těch “odpeckovaných”. Přesto je to jednoduše pecka.
Pro Slovácko není nic tradičnějšího než slivovice. A tato vzniká přímo v pálenici Centra Slováckých tradic. Tu je potřeba zkusit a nesúdit :-).
Slivovice vykvašená a vypálená bez jediné pecky. Je jemnější a ovocnější než jiné, na které jste zvyklí.
Původní odrůda švestek, kterou všemožné choroby de facto zařadily do červené knihy ovocných stromů. Nesmírně vzácná pálenka, která je v neposlední řadě neskutečně dobrá.
Žufánkova Slivovica je evergreen, který není třeba pijákovi kvalitních ovocných pálenek představovat. Unikátní cuvée z 8 odrůd švestek nemající chuťovou ani aromatickou...
Stařená slivovice je zlatým hřebem z ovocné produkce Lihovaru Žufánek. Díky zrání v dubovém sudu získá slivovice zlatou barvu, vanilkové a dřevité tóny. Jedna šarže...
Stařený jednodruhový destilát ze švestek odrůdy Čačanská rodná sklízených v podhůří jesenických hor.Slivovice zraje v sudech po portském víně, ze kterého má i nádhernou ružovou...
Sudově zralá slivovice, která vznikla blendováním dvou sudů.
Dvanáctiletá slivovice Žufánek v limitované edici 1200 lahví stočená k oslavám 1200 let od první písemné zmínky o Moravě. Připraveno ve spolupráci s Jihomoravským krajem a...
Tradiční slivovice s velkým podílem pecku ku ovocné mase švestky.
Slivovice z dubového sudu snoubí ovocné chutě s vanilkovým nádechem, který dodává sud.
Sudličkova Slivovice se vyrábí z kvalitních švestek. Používají se pouze velmi vyzrálé, odpeckované švestky. Na 1 litr pálenky je potřeba 9-13 kg švestek.
Jednoodrůdový destilát ze švestek odrůdy Čačanská lepotica vypěstovaných ve vlastním sadu společnosti RUDOLF JELÍNEK ve Vizovicích.
Tradiční ovocný destilát s ještě tradičnější mandlovou vůní a chutí. Archivní kousek z roku 2006 za super cenu.
Jednodruhová slivovice z odrůdy švestek Durancie. Méně klasických 47%. Chuť klasicky neodolatelná.
Nejolomoučtější ze slivovic. Jednodruhový destilát. Švestky odrůdy Stanley.
Limitovaná prémiová edice košer slivovice, která zrála devět let v dubových sudech. Stočena při příležitosti 150. výročí založení pálenice Bernarda Mahlera v počtu 1861 kusů.
Ovocný destilát vyráběný trojstupňovou destilací. Slivovice je kvašená bez pecek pro získání jemné chuti a vůně.
Sada zlatých Vizovických slivovic od roku 2011 do roku 2018. 8 let. 8 sklizní. 8 lahví.
Beskydské sudy dodali ovocné, bez pecek pálené slivovici nový rozměr. Zemitost a vyváženost.
Slivovice je královnou mezi českými destiláty. Není pálenka, o které by se vedlo tolik sporů, diskuzí a pří, jako o Slivovici. Slivovice je takový Valašský poklad. Pokladem je i...
Slivovice z lihovaru Lžín je dvoustupňová destilace vyzrálého kvasu. V kvasu jsou pouze odpeckované švestky, díky čemuž má ovocný výraznou ovocnou chuť a aroma.
Poctivá slivovice z pomezí Valašska a Slovácka. Kvašena a destilována tradičně s "kostkou". Tedy peckou. Ta se v chuti výrazně a příjemně projevuje.
Poctivá slivovice z pomezí Valašska a Slovácka. Kvašena a destilována tradičně s "kostkou". Tedy peckou. Ta se v chuti výrazně a příjemně projevuje.
Zlatá varianta Vizovické slivovice vzniká kupáží nejlepších odrůd daného ročníku a dozrává na sušených švestkách.
Zlatá varianta Vizovické slivovice vzniká kupáží nejlepších odrůd daného ročníku a dozrává na sušených švestkách.
Zlatá varianta Vizovické slivovice vzniká kupáží nejlepších odrůd daného ročníku a dozrává na sušených švestkách.
Zlatá varianta Vizovické slivovice vzniká kupáží nejlepších odrůd daného ročníku a dozrává na sušených švestkách.
Zlatá varianta Vizovické slivovice vzniká kupáží nejlepších odrůd daného ročníku a dozrává na sušených švestkách.
Zlatá varianta Vizovické slivovice vzniká kupáží nejlepších odrůd daného ročníku a dozrává na sušených švestkách.
Zlatá varianta Vizovické slivovice vzniká kupáží nejlepších odrůd daného ročníku a dozrává na sušených švestkách.
Zlatá varianta Vizovické slivovice vzniká kupáží nejlepších odrůd daného ročníku a dozrává na sušených švestkách.
Jednoodrůdový destilát ze švestek odrůdy Presenta vypěstovaných ve vlastním sadu společnosti RUDOLF JELÍNEK ve Vizovicích.
Zlatá varianta Vizovické slivovice vzniká kupáží nejlepších odrůd daného ročníku a dozrává na sušených švestkách.
Destilát se zřetelným náznakem sušených švestek a výrazně ovocnou chutí a vůní.
Nová Stanley je jemná slivovice s příjemnou ovocnou chutí a nasládlým mandlovým aroma pecek.
Nejoblíbenější český destilát ze švestek destilováný v souladu s předpisy kašrut (כשרות). V Bohdanči prostě pálí nejen skvěle, ale i kosher.
Slivovice vykvašená a vypálená bez jediné pecky. Je jemnější a ovocnější než jiné, na které jste zvyklí.
Ovocný destilát vyráběný trojstupňovou destilací. Slivovice je kvašená bez pecek pro získání jemné chuti a vůně.
Zlatá slivovice zrající v dubovém novém soudku.
Unikátní slivovice z Jižních Čech dozrává minimálně 12. měsíců v dubových barikových sudech. Chutí připomíná spíše koňak než klasickou slivovici.
Vysoká kvalita, lokální suroviny a ruční práce. Nic více za slivovicí z Podorlické palírny není.
Žufánkova Slivovica je ever green, který není třeba pijákovi kvalitních ovocných pálenek představovat. Unikátní cuvée z 8 odrůd švestek nemající chuťovou ani aromatickou...
Stařená slivovice je zlatým hřebem z ovocné produkce Lihovaru Žufánek. Díky zrání v dubovém sudu získá slivovice zlatou barvu, vanilkové a dřevité tóny. Jedna šarže...
Jednodruhová slivovice z nejsladší odrůdy Čačanská rodná. Většina slivovic kombinuje několik druhů švestek. Tato je jedinečná použitím nejsladší odrůdy s menšími plody.
Jednoodrůdový destilát ze švestek odrůdy Presenta vypěstovaných ve vlastním sadu společnosti RUDOLF JELÍNEK ve Vizovicích na Těchlově, v lokalitě U Střelnice.
Sada tří ročníků slivovice Svízela. Porovnejte rozdíly mezi lety 2019, 2020 a 2021. Poctivá slivovice z pomezí Valašska a Slovácka.
Lokální specialita. Plody švestek odrůdy Durancie totiž pocházejí jen z obce Kuželov, kde sídlí palírna.
Slivovice o tradiční síle 50% alk. a s využítím tradičního postupu kvašení i destilace vč. pecky.
Tento nejtradičnější ovocný destilátů pochází ze švestek pěstovaných na jihu Čech a na Jičínsku.
Poctivá slivovice z pomezí Valašska a Slovácka. Kvašena a destilována tradičně s "kostkou". Tedy peckou. Ta se v chuti výrazně a příjemně projevuje.
