Lihovar Poněšice

ponesice-cover

Rodinný Lihovar Poněšice se nachází v malebné jihočeské vesničce nedaleko Hluboké nad Vltavou. Pracují zde už tři generace rodiny Ledajaksů – táta, dcera a vnuk.

Lihovar založil v roce 2002 činorodý táta/děda jako splnění svého snu vytvořit něco jedinečného, poctivého, co bude přinášet radost nejen jemu samotnému, ale i ostatním. Za dobu trvání lihovaru ho neustále technologicky zvelebuje a zdokonaluje. Vybavil lihovar několika vlastními vynálezy, které nám usnadňují práci a zajišťují vysokou kvalitu pálenek.

V roce 2009 se přidala druhá generace. V roce 2021 i třetí generace. Za 20 let už pálení (někdy doslova :-D) koluje rodině v žilách.

25 položek celkem
kontus
499 Kč

Nápoj proslavený legendárním Švejkem. Při putování jihočeským krajem tekla proudem. Možná i proto je tato novinka z jihočeského kraje.

5872
rybiz liker
449 Kč

Skvělý aperitiv bohatý na vitamín C.

5690
orechovka
Kuba doporučuje Stříbrná medaile 2023 Český sad
499 Kč

Digestiv, který typickou hořkost doplňuje o sladké tóny.

PON-ORECH
provokater
Stříbrná medaile 2023
719 Kč

Projekt ginu Provokatéra začal zakázkovou výrobou ginu pro dva pražské bary - Parlour bar a Back Doors bar. Celá první várka Provokatéra byla určená právě pro tyto dva podniky.

6009
lavengin
559 Kč

Levandulový gin je pro lihovarníky skutečným oříškem. Vyladit množství levandule je kumšt vážený na gram přesně.

5869
yuzu
559 Kč

Citrusový, lehký, letní. Druhý gin od vnuka, tedy Viktora Ledajakse.

5681
morusovice
990 Kč

Extrémně netradiční pálenka, která vznikla díky spolupráci Lihovaru Poněšice a restaurace a baru ALMA.

6644
hruskovice50
Český sad
549 Kč

Vyzrálé hrušky z jižních čech v bohatém destilátu.

PON-HRU
hruska sud po
Český sad
699 Kč

Poněšická hruškovice vzniká destilací vyzrálých hrušek z jihočeských sadů.

6215
hruskovice williams 40
599 Kč

Odrůdová pálenka z hrušek “Williamsek”.

PON-HRU-WILL
jablkovice50
Český sad
499 Kč

Voňavá a plná pálenka z 5ti odrůd jablek.

PON-JAB
jablkovice barrel
Limitka Český sad
649 Kč

Jihočeská jablkovice vyzrálá v sudu z francouzského dubu.

6540
jerabinka
Bronzová medaile 2023
649 Kč

Poněšická jeřabinka je ideální pití pro dlouhé večery.

5684
kdoulovice
Limitka Bronzová medaile 2024
629 Kč

Nová kdoulovice na českém trhu. Příjemná, plná a jemná.

5687
merunkovice40
Český sad
599 Kč

Jemná, lehká a typicky výrazně voňavá meruňkovice.

PON-MERU
mrkev
Poněšická Mrkvovice 40% 0,25l
Momentálně nedostupné
399 Kč

Unikátní zeleninová (!) pálenka, kterou jinde neochutnáte.

6892
mrkev
Kuba doporučuje
699 Kč

Unikátní zeleninová (!) pálenka, kterou jinde neochutnáte.

5935
rybiz
Poněšická Rybízovice 45% 0,5l
Momentálně nedostupné
599 Kč

Jemný voňavý destilát z plodů černého rybízu.

6093
slivovice50
Stříbrná medaile 2022 Český sad
549 Kč

Slivovice, která patří do kategorie těch “odpeckovaných”. Přesto je to jednoduše pecka.

PON-SLIV
slivovice sud
Limitka Český sad
699 Kč

Slivovice, která patří do kategorie těch “odpeckovaných”. Přesto je to jednoduše pecka.

5968
tresnovice50
Český sad
599 Kč

Svěží a harmonický destilát koncentrující slunce konce léta.

PON-TRES
visnovice50
Bronzová medaile 2022 Český sad
579 Kč

Výrazná a typická višňovice.

PON-VISNO
visnovka
Český sad
449 Kč

Plná, těžká, sladká, kyselá. Prostě poctivá višňovka.

PON-LIKER-VIS
aquavit
599 Kč

Voda života (Aquavit) je původem ze Skandinávie. Poněšická verze se jí však směle vyrovná.

6701
budha
559 Kč

Citrusový gin z Poněšic skvělý jak samotný, tak do koktejlů.

6860

Stránka 1 z 1 - 25 položek celkem