Ořechovka 35% 0,5l

350 Kč
Skladem (> 5 ks)

Smolně tmavý likér s typickou sladcehořkou chutí muškátového oříšku.

ořech ullersdorf

Detailní informace

Detailní popis produktu

Ořechovka 35%

Ořechovka je tradiční smolně tmavý likér vyrobený ze zelených ořechů. Do ořechového macerátu je přidávána směs koření a cukru. Výsledkem je typická sladcehořká chuť muškátového oříšku.

Likér má příznivý vliv na zažívání. 

Výroba

Ořešák vlašský (Juglans regia) je mohutný strom Balkánského původu. U nás ho lidé začali pěstovat až ve středověku. Sázel se na hospodářských dvorech díky schopnosti odpuzovat hmyz a především pro vynikající olejnaté ořechy.

K výrobě ořechovky jsou používány zelené plody v tzv. mléčné zralosti. Sklizeň je nesmírně pracná. Probíhá v červnu při svátku svatého Jana. Výroba jesenické ořechovky trvá přes třicet dní. Následně likér zraje alespoň další rok v nerezových nádržích. Vzniká tak ořechovka ojedinělé kvality, plného aroma s množstvím vanilkové, skořicové a ovocné dochuti.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

ullersdorf

Likérka a destilerie Ullersdorf je lokálním patriotem. V produkci se zaměřují na produkci, pro kterou mají v Podesní ideální podmínky.

Velké jméno si udělal pálenka z Jeřabin, která byla v Jesenikých luzích a hájích vždy doma. Klasikou jsou destiláty ze švestek a jablek. Pro jazyky vybíravých pijáků je k dispozici jemnější chuť pálenek odleželých v dubových sudech. Mimo produkci ovodných destilátů se v Ullersdorfu vrhli na rozvoj likérnictví v ČR. V naší nabídce můžete ochutnat hutnou, dokonalou Ořechovku nebo sladký kláštěrní likér Schönberg.

Ullersdorf pálí své likéry i destiláty v prostorách tzv. Maršíkovského mlýna u Velkých Losin. Jedná se o jeden z nejstarších mlýnů v Podesní. První zmínky o něm se vážou k roku 1584. Srdcem výroby jsou kamenné sklepy tohoto více jak 400 let starého mlýna. Ochutnáváte tak nejen budoucí legendu, ale zároveň i kus historie.