Výsledky Pálenka roku 2023 - Whisky

U všech ostatních kategorií se zaslouží poděkovat porotcům, sudím, hodnotitelům či jak bychom je nazvali. Bez nich by soutěž nemohla fungovat. Vždy se jedná o znalce oboru, kteří si bez nároku na honorář často berou dovolenou. Dělají za účelem poskytnutí, co nejlepší zpětné vazby producentům. I u whisky se nám opět povedlo do komise dostat ty největší znalce, které u nás sehnat lze. Stejně tak se do soutěže přihlásili ty nejlepší whisky (všechny ;-D), které u nás jsou. 

Jak dopadly? Stačí se podívat níže.

Výsledky pálenka roku - whisky

296

vzorků v koštu

37

zúčastněných lihovarů

40

porotců

WHISKY

Svach's Old Well whisky Banyuls

86,9 | 100 b

GOLDCOCK 10 YO 49,2% 0,7l

83,1 | 100 b

Svach's Old Well whisky Bourbon a Sherry 46,3% 0,5l

69,0 | 100 b

NEW MAKE

Agnes New make 1

70,4 | 100 b

Agnes New make 2

55,7 | 100 b

Ullersdorf Two mills smoky

55,4 | 100 b
Výsledky pálenka roku - whisky

prof. Ing. Karel Melzoch, CSc.

Rektor VŠCHT Praha Předseda koštu a Předseda Unie Destilatérů
Letošní Pálenka roku nám ukázala, že pálenky i likéry si vlastní soutěž rozhodně zaslouží. Je patrné, že jejich úroveň každým rokem stoupá. Zároveň můžeme vypozorovat, že současným trendem je posun k odrůdovosti, čistotě a také ke spotřebitelské líbivosti – zkrátka výroba pálenek, které dělají lidem radost.