U všech ostatních kategorií se zaslouží poděkovat porotcům, sudím, hodnotitelům či jak bychom je nazvali. Bez nich by soutěž nemohla fungovat. Vždy se jedná o znalce oboru, kteří si bez nároku na honorář často berou dovolenou. Dělají za účelem poskytnutí, co nejlepší zpětné vazby producentům. I u whisky se nám opět povedlo do komise dostat ty největší znalce, které u nás sehnat lze. Stejně tak se do soutěže přihlásili ty nejlepší whisky (všechny ;-D), které u nás jsou.
Jak dopadly? Stačí se podívat níže.
![Výsledky pálenka roku - whisky](https://image.pobo.cz/images/ejeui7iux9t2/7tjxk4dq4og6qfzzvtxt-md.jpeg)
296
vzorků v koštu37
zúčastněných lihovarů40
porotcůWHISKY
NEW MAKE
![Výsledky pálenka roku - whisky](https://image.pobo.cz/images/ejeui7iux9t2/ezz17ird474hfofa7a1q-md.png)
prof. Ing. Karel Melzoch, CSc.
Rektor VŠCHT Praha Předseda koštu a Předseda Unie Destilatérů Letošní Pálenka roku nám ukázala, že pálenky i likéry si vlastní soutěž rozhodně zaslouží. Je patrné, že jejich úroveň každým rokem stoupá. Zároveň můžeme vypozorovat, že současným trendem je posun k odrůdovosti, čistotě a také ke spotřebitelské líbivosti – zkrátka výroba pálenek, které dělají lidem radost.