Horňácká Slivovice (Durancie) z Kuželova 50% 0,5l
Související produkty
Horňácká Slivovice byla vždycky pojem. Horňácké ovoce při síle 50%. Co víc si přát.
Původní odrůda švestek, kterou všemožné choroby de facto zařadily do červené knihy ovocných stromů. Nesmírně vzácná pálenka, která je v hlavně hrozně dobrá.
Jednodruhová švestková pálenka. Konkrétně jde o švestky odrůdy Tegera pěstované v režimu BIO.
Žufánkova Slivovica je evergreen, který není třeba pijákovi kvalitních ovocných pálenek představovat. Unikátní cuvée z 8 odrůd švestek nemající chuťovou ani aromatickou...
Lokální specialita. Plody švestek odrůdy Durancie totiž pocházejí jen z obce Kuželov, kde sídlí palírna.
Jak pijí pivo na Horňácku? Ideálně vypálené na 50%.
Dřevěná krabička z čerstvého borovicového dřeva a překližky s gravírovaným logem Anton Kaapl. Vnitřek vyplňuje polstrování z kvalitních pěnových materiálů pro zajištění...
Lehká a svěží pálenka z jahod.
Detailní popis produktu
Slivovice (Durancie) z Kuželova
Horňácko je region vyhlášený pro svou slivovici. Ta se zde dělá, jak tradice káže jednoznačně s peckou. Vůně i chuť je pak peckou silně ovlivněna.
Aroma má v tomto případě dokonce pecka díky svému až marcipánovému nádechu navrch nad švestkou. Tu nacházíte až v chuti destilátu, který je povidlově intenzivní a jemný.
Degustační zápisník
Vítěz soutěže Pálenka roku mezi třiceti českými slivovicemi. Odrůdová Durancie z Kuželova ukazuje, jak může chutnat absolutní špička domácí produkce. Čistá, intenzivní a dokonale propojená.
Tip: Pokud jedete potichu, níže je přepis.
Otevřít přepis degustace
Přepis z videa:
Ahoj, tady Kuba. Zdravím vás z Lihovárku, kde dnes společně ochutnáme slivovici. Není to ale běžná lahev – je to vítěz soutěže Pálenka roku mezi třiceti slivovicemi z českého trhu.
Ochutnáváme odrůdovou Durancii z palírny v Kuželově. Ve vůni jsou jasně čitelné dva prvky: ovocnost švestky a pecka, která působí až marcipánově. Není to rozdělené na dvě linky, všechno je krásně propojené.
V chuti se to lehce otočí. Nejprve nastoupí peckový tón, který se dál rozvíjí na patře, a teprve potom přichází švestková ovocnost. I při padesáti procentech působí jemně a vyváženě.
Je to nádherně jemné, bez vad, intenzivní a dlouhé. Drží na jazyku opravdu vytrvale a člověk chápe, čím si získala degustační komisi.
Pokud máte rádi slivovici, budete nadšení. A pokud ji rádi nemáte, tahle vás může přesvědčit. Tak na zdraví.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Slivovice |
|---|---|
| EAN: | 745114876126 |
| Kvašeno a destilováno: | S peckou |
| Obsah alkoholu (%): | 50 |
| Obsah balení (l): | 0,5 |
| Region: | Jihomoravský kraj |
| Výrazně aromatické destiláty: | Ano |
| Složení: | švestkový destilát, voda |
Jihočeská jablkovice vyzrálá v sudu z francouzského dubu.
Destilát z odrůdy jablek Moravská jadernička, které byly vypěstovány ve vlastních sadech společnosti R. JELÍNEK.
Dlouhým zráním zakulacení Jablkovice té nejvyšší kvality. Budete mít pocit, že se procházíte sadem.
Destilát, který vznikl blendem několika odrůdových destilátů, které zrály v sudech odlišnou dobu. 84,3b / 100 2025 Stříbrná medaile • Hodnoceno 2025...
Jednoodrůdová jablkovice z odrůdy Spartan.
Vysoká kvalita, lokální suroviny a ruční práce. Nic více za jablkovicí z Podorlické palírny není.
Plná, vyvážená a nádherně hladká.
Košt
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Ovládací prvky výpisu
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Folklór Horňácka to je Slivovice, hudba a zpěv. V kraji pod pohořím Bílých Karpat, plném kamenité půdy, se švestkám vždy dařilo. Tradice pálení tu má hluboké kořeny.
V roce 2014 vznikl pod krásným Větrným mlýnem v Kuželově penzion s restaurací. Hostům však nemohli nabídnout to nejlokálnější, nejtradičnější, nejlepší co tu vzniká - Pravou Horňáckou slivovici. Co se dá dělat. Musel se založit vlastní ovocný lihovar. O 3 roky později se tak koupila dvanáct let chátrající budova pálenice po vyhlášené rodině palírníků Ševečků. Po kompletní rekonstrukci budovy a modernizace palírny se na původní měděné palírně, jejíž počátky sahají do roku 1929, začalo opět pálit.
Ovoce pochází převážně z vlastních sadů a sadů místních pěstitelů v CHKO Bílých Karpat a Moravského Slovácka. Pálenky jsou z tradičních odrůd tohoto kraje a jsou tak té správné Horňácké chuti a vůně. Ruční výroba tady znamená vše. Od sběru ovoce po nalepení etikety.
