Horňácká Slivovice (Durancie) z Kuželova 50% 0,5l
Související produkty
Horňácká Slivovice byla vždycky pojem. Horňácké ovoce při síle 50%. Co víc si přát.
Původní odrůda švestek, kterou všemožné choroby de facto zařadily do červené knihy ovocných stromů. Nesmírně vzácná pálenka, která je v hlavně hrozně dobrá.
Jednodruhová švestková pálenka. Konkrétně jde o švestky odrůdy Tegera pěstované v režimu BIO.
Žufánkova Slivovica je evergreen, který není třeba pijákovi kvalitních ovocných pálenek představovat. Unikátní cuvée z 8 odrůd švestek nemající chuťovou ani aromatickou...
Lokální specialita. Plody švestek odrůdy Durancie totiž pocházejí jen z obce Kuželov, kde sídlí palírna.
Jak pijí pivo na Horňácku? Ideálně vypálené na 50%.
Dřevěná krabička z čerstvého borovicového dřeva a překližky s gravírovaným logem Anton Kaapl. Vnitřek vyplňuje polstrování z kvalitních pěnových materiálů pro zajištění...
Lehká a svěží pálenka z jahod.
Detailní popis produktu
Slivovice (Durancie) z Kuželova
Horňácko je region vyhlášený pro svou slivovici. Ta se zde dělá, jak tradice káže jednoznačně s peckou. Vůně i chuť je pak peckou silně ovlivněna.
Aroma má v tomto případě dokonce pecka díky svému až marcipánovému nádechu navrch nad švestkou. Tu nacházíte až v chuti destilátu, který je povidlově intenzivní a jemný.
Degustační zápisník
Vítěz soutěže Pálenka roku mezi třiceti českými slivovicemi. Odrůdová Durancie z Kuželova ukazuje, jak může chutnat absolutní špička domácí produkce. Čistá, intenzivní a dokonale propojená.
Tip: Pokud jedete potichu, níže je přepis.
📝 Otevřít přepis degustace
Přepis z videa:
Ahoj, tady Kuba. Zdravím vás z Lihovárku, kde dnes společně ochutnáme slivovici. Není to ale běžná lahev – je to vítěz soutěže Pálenka roku mezi třiceti slivovicemi z českého trhu.
Ochutnáváme odrůdovou Durancii z palírny v Kuželově. Ve vůni jsou jasně čitelné dva prvky: ovocnost švestky a pecka, která působí až marcipánově. Není to rozdělené na dvě linky, všechno je krásně propojené.
V chuti se to lehce otočí. Nejprve nastoupí peckový tón, který se dál rozvíjí na patře, a teprve potom přichází švestková ovocnost. I při padesáti procentech působí jemně a vyváženě.
Je to nádherně jemné, bez vad, intenzivní a dlouhé. Drží na jazyku opravdu vytrvale a člověk chápe, čím si získala degustační komisi.
Pokud máte rádi slivovici, budete nadšení. A pokud ji rádi nemáte, tahle vás může přesvědčit. Tak na zdraví.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Slivovice |
|---|---|
| EAN: | 745114876126 |
| Kvašeno a destilováno: | S peckou |
| Obsah alkoholu (%): | 50 |
| Obsah balení (l): | 0,5 |
| Region: | Jihomoravský kraj |
| Výrazně aromatické destiláty: | Ano |
| Složení: | švestkový destilát, voda |
Speciální odrůdová jablkovice z edice Blatenských destilátů je vyrobena z odrůdy Golden delicious.
Jemná a přesto výrazná jablkovice, která si odnesla titul nejlepší jablkovice z Flora koštu.
Destilát, který vznikl blendem několika odrůdových destilátů, které zrály v sudech odlišnou dobu.
Jablkovice z odrůdy Rubín z Jižní Moravy je destilát s 48% alkoholu, který se vyznačuje výraznou ovocnou chutí zralých jablek.
Ušlechtilý jablečný destilát zrající v dubových sudech. Limitovaná roční edice je 600 ks láhví.
Vysoká kvalita, lokální suroviny a ruční práce. Nic více za jablkovicí z Podorlické palírny není.
2 roky zrající jablkovice z vybraných odrůd jablek.
Toto je královské jablko - single cask edice. Existuje 350 číslovaných lahví o objemu 0,7 litru.
Košt
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Ovládací prvky výpisu
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Folklór Horňácka to je Slivovice, hudba a zpěv. V kraji pod pohořím Bílých Karpat, plném kamenité půdy, se švestkám vždy dařilo. Tradice pálení tu má hluboké kořeny.
V roce 2014 vznikl pod krásným Větrným mlýnem v Kuželově penzion s restaurací. Hostům však nemohli nabídnout to nejlokálnější, nejtradičnější, nejlepší co tu vzniká - Pravou Horňáckou slivovici. Co se dá dělat. Musel se založit vlastní ovocný lihovar. O 3 roky později se tak koupila dvanáct let chátrající budova pálenice po vyhlášené rodině palírníků Ševečků. Po kompletní rekonstrukci budovy a modernizace palírny se na původní měděné palírně, jejíž počátky sahají do roku 1929, začalo opět pálit.
Ovoce pochází převážně z vlastních sadů a sadů místních pěstitelů v CHKO Bílých Karpat a Moravského Slovácka. Pálenky jsou z tradičních odrůd tohoto kraje a jsou tak té správné Horňácké chuti a vůně. Ruční výroba tady znamená vše. Od sběru ovoce po nalepení etikety.
