Detailní popis produktu

Gitesi - Rwanda 250g (espresso) Candycane

Gitesi má silné pouto s místní komunitou. Jejich systém odměn za výkon a bonusová výplata za kvalitu je skvělý příklad pozitivního dopadu rozvoje výběrové kávy a udržitelného podnikání. Nejen finančně, ale i materiálně se Aime stará o místní komunitu. Farmářům daruje krávy a učí je, jak se správně a organicky starat o kávové keře.

Pro stanici je velmi důležitý důraz na sběr zralých třešní a jejich následné třídění. Díky této péči je káva z stanice Gitesi snad to nejlepší, co může Rwanda nabídnout. Ve Rwandě se historicky káva vždy zpracovávala promytou metodou, ale v posledních letech se stále častěji objevují naturálně zpracované kávy. I díky tomu se daří udržet kvalitu na špičkové úrovni.