Radlík Hruškovice Williams 43% 0,5l
Související produkty
Detailní popis produktu
Radlík Hruškovice Williams 43% 0,5l
Když se řekne hruškovice, většina znalců si představí Williamsku. A tahle patří k tomu nejlepšímu, co v Česku vzniká. Co v Česku, v Evropě. Nebo spíš ve světě vzniká.
Hrušky v této pálence pocházející z italské Lombardie. To je vůbec jedna z nejslavnějších oblastí pěstování hrušní odrůdy Williams. Williamska je právem považována za nejaromatičtější hrušku vůbec a při správném zpracování dokáže vytvořit destilát s mimořádně bohatým ovocným charakterem.
Pro zachování maximálního množství aromat probíhá kvašení při nízkých teplotách ve vinifikátoru a následuje pomalá destilace. V Radlíku hrušky kompletně zbavují stopek a jádřinců, což u destilátu vede opravdu k velké jemnosti a eleganci.
Svoji kvalitu tato hruškovice opakovaně potvrzuje i na soutěžích. V roce 2023 se stala nejen vítězem kategorie hruškovic, ale získala titul absolutního šampiona soutěže Pálenka roku. V kategorii patří dlouhodobě ke špičce.
Degustační zápisník
Hruškovice Williams z Palírny Radlík zaujme výraznou vůní zralých hrušek a velmi jemným, ovocným projevem. Chuť je sladší, svěží a snadno pitelná, s kratší dochutí, která přímo vybízí k dalšímu napití.
Tip: Pokud jedete potichu, níže je přepis.
📝 Otevřít přepis degustace
Přepis z videa:
Ahoj, tady Křovák Kuba. Dneska v Prokopáku ochutnáme Hruškovici Williams z Palírny Radlík. Palírna Radlík je špičková česká palírna a čtyřnásobný držitel titulu Palírna roku.
Tahle Williams v roce 2023 získala ocenění za nejlepší pálenku celkově a stala se absolutním šampionem. Dnešní láhev už pochází z jiné šarže, ale podle degustátora palírna svou kvalitu dlouhodobě potvrzuje.
Hrušky pocházejí z Lombardie v Itálii. Po sklizni nechají ovoce lehce dozrát, následně vykvasí ve vinifikátoru, zbaví stopek a vypálí na výsledný destilát.
Ve vůni je cítit šťavnatá hruška připomínající svěží hruškový kompot. Chuť je typicky „Williamsková“ – velmi jemná, sladší a ovocná.
Dochuť není příliš dlouhá, což je podle degustátora vlastnost typická pro mnoho hruškovic Williams. Zároveň ale právě kratší dochuť může být příjemná a vede k tomu, že si člověk rád dá další doušek.
Takže pijte se mnou. Na zdraví. Pijte Williamsku z Radlíka, je fakt dobrá. Čau.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hruškovice |
|---|---|
| EAN: | 8595625101253 |
| Destilatér | Likérník | Tvůrce: | Kamil Kutina |
| Obsah alkoholu (%): | 43 |
| Obsah balení (l): | 0,5 |
| Odrůda hrušek: | Williams |
| Region: | Středočeský kraj |
| Výrazně aromatické destiláty: | Ano |
| Složení: | hruškový destilát, voda |
Košt
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Jan Skřivan
Jiří Vrána
Petr Truhlář
Blanka Dolejší
RW
Daniela Šonková
Jan Prokeš
Petr Javořik
Jaroslav Kolínský
Alena Lippertová
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Kamil Kutina – tvůrce zážitků
Kamil Kutina je zapálený palič z Radlíka. Pálenky jsou jeho vášeň. Profesně se jim věnuje přes 20 let. Patří mezi nejzkušenější degustátory v ČR a mezi Evropskou paličskou špičku. Jeho autorský rukopis a láska k řemeslu stojí za každou lahví Palírny Radlík.
4x Palírna roku - Nesesazený šampión
Palírna Radlík je nepopiratelně špička v produkci ovocných destilátů. Dokazují to výsledky na koštech v Česku i v zahraničí. Jejich pálenky pravidelně sbírají medaile napříč kategoriemi, ale jeden úspěch vyčnívá nad ostatní: 4× po sobě titul Palírna roku. Není to náhoda ani jednorázový „zásah“, ale potvrzení stabilní nesmírně vysoké kvality. Lahve z Radlíka obstojí v jakékoliv světové konkurenci.