Přepis z videa:

Krásný den všem ochutnávačům, kteří stejně jako já hledají v destilátech duši ovoce. Dnes se podíváme na pálenku z palírny Radlík, konkrétně na hruškovici z hrušek Williams.

Nejdřív potřebujeme pořádnou skleničku. Z Hůry nám spadla nádherná grabovka v ještě snad nádhernějším obalu a doufejme, že ta hruškovice bude také tak nádherná.

Tohle je láhev z palírny Radlík. Hrušky, které v ní skončily, pocházejí z Lombardie, z italského regionu proslaveného pěstováním hrušek Williams. Podíváme se na to, jak se v Radlíku povedlo zaznamenat ducha ovoce do této pálenky.

Vůně je přímočará a jednoduchá. Tohle je prostě hruška. Vlastně si ani nejsem jistý, že kdybyste se do té hrušky zakousli, cítili byste tak intenzivní aroma. Přijde mi, že je tady ještě koncentrovanější. Vůně je krásná, čistá a nasládlá.

A jestli má ovoce duši, takhle asi chutná. Je to krásné. Má to 43 %, takže bych řekl, že působí lehčeji, ale přitom mám plnou pusu chuti.

Je to plná pusa příjemnosti a nádhery. Opravdu ušlechtilé pití. Přestože by se to dalo pít velmi snadno, protože je to jemňoučké, nebudete to chtít uspěchat.

Budete si chtít s pálenkou hrát, převalovat ji v ústech a vychutnávat si její charakter. Tohle je pálenka, která se povedla opravdu extrémně.

Je to loňská pálenka roku a já vlastně nevím, co víc k tomu říct. Tohle si prostě nalejte, užijte a dopřejte. Tohle je ve sklence klenot. Na zdraví a vasu zdar.