Radlík Vínovice z dubového sudu 43% 0,5l
Související produkty
Nejlepší Vínovice, která vzniká v České Republice. Při ochutnání rychle pochopíte důvody, proč získává tolik ocenění. Jemný destilát o síle 45% s aromatem vinného parfému.
Původní odrůda švestek, kterou všemožné choroby de facto zařadily do červené knihy ovocných stromů. Nesmírně vzácná pálenka, která je v hlavně hrozně dobrá.
Hrozny z odrůd muškátů jsou jedny z nejvhodnějších k výrobě pálenky. No a tady je.
Destilát, který vznikl blendem několika odrůdových destilátů, které zrály v sudech odlišnou dobu.
Višňovice je tradičně destilát spojený s přípitkem po dobrém jídle.
Velký comeback. 10 let na trhu chyběla. Teď je zpět.
Terkelice je ve slovenské a moravské vinařské oblasti historický název pro destilát ze zkvašených matolin z hroznů révy vinné. Vlastně obdoba italské grappy.
Kvasné jahodovice nepatří mezi běžné destiláty. Důvodem je složité vedení kvasu a výběru vhodné odrůdy. I proto patří mezi výzvy pro každého paliče.
Detailní popis produktu
Palírna Radlík
V roce 1998 vznikla jedna z prvních pěstitelských pálenic ve Středočeském kraji. Pěkně poctivě na dvoukotlové měděné aparatuře tu dodnes destilují pro pěstitele ze širokého okolí.
Jejich destilační zařízení prošlo v čase obrovským vývojem. Topili dřevem, topili plynem, dnes používají plynové zářiče, díky kterým dokáží řídit teploty v nejmenších detailech.
Řízené kvašení, pomalé pálení na klasické dvoukotlové měděné aparatuře, řemeslný a osobní přístup je kombinován s moderními postupy a inovacemi. Misí lihovaru je posouvat ovocné pálenky mezi prestižní ušlechtilé destiláty.
Jejich autorských destilátu není o množství. Obvykle jde o limitované série destilátů, které pouští do světa pouze, když jsou na ně hrdí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ovocné destiláty |
|---|---|
| EAN: | 8595625100690 |
| Destilatér | Likérník | Tvůrce: | Kamil Kutina |
| Druh Vínovice: | Brandy |
| Obsah alkoholu (%): | 43 |
| Obsah balení (l): | 0,5 |
| Region: | Středočeský kraj |
Recenze
Výpis hodnocení
Ovládací prvky výpisu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Palírna Radlík
V roce 1998 vznikla jedna z prvních pěstitelských pálenic ve Středočeském kraji. Pěkně poctivě na dvoukotlové měděné aparatuře. Dodnes na ní destilují pro pěstitele ze širokého okolí.
Mimo pěstitelské pálení se věnují tvorbě vlastních autorských destilátů. Ty už ovšem destilují na své unikátní aparatuře, která kombinuje kolonu a dvoukotlák. Získávají tak to nejlepší z obou světů. Produkce autorských destilátů není o množství – obvykle jde o limitované série, které pouští do světa pouze ve chvíli, kdy jsou na ně skutečně hrdí.
Mimo špičkové destilační technologie těží i ze špičkové technologie pro kvašení. Jako jedni z mála (aktuálně ze dvou) lihovarů kvasí z velké části ve vinifikátorech. Dokáží si hrát s detaily kvasného procesu i destilace. K tomu aby takové hraní dávalo smysl potřebujete hravého paliče. Toho mají - Kamil Kutina - jejich palič se destilaci se věnuje už přes 20 let. Ještě déle se věnuje konzumaci pálenek. Patří nejen mezi paličkou špičku, je jí i v z druhé strany - degustátorské.
To, že spojení Palírna Radlík + Kamil Kutina znamená špičku trhu, ví všichni paliči. Ví to odborná veřejnost a po ochutnání to budete vědět i vy.

Kamil Kutina – tvůrce zážitků
Kamil Kutina je zapálený palič z Radlíka. Pálenky jsou jeho vášeň. Profesně se jim věnuje přes 20 let. Patří mezi nejzkušenější degustátory v ČR a mezi Evropskou paličskou špičku. Jeho autorský rukopis a láska k řemeslu stojí za každou lahví Palírny Radlík.

4x Palírna roku - Nesesazený šampión
Palírna Radlík je nepopiratelně špička v produkci ovocných destilátů. Dokazují to výsledky na koštech v Česku i v zahraničí. Jejich pálenky pravidelně sbírají medaile napříč kategoriemi, ale jeden úspěch vyčnívá nad ostatní: 4× po sobě titul Palírna roku. Není to náhoda ani jednorázový „zásah“, ale potvrzení stabilní nesmírně vysoké kvality. Lahve z Radlíka obstojí v jakékoliv světové konkurenci.
