Jablkovica Žufánek z dubového sudu 45% 0,5l

590 Kč
Skladem (> 5 ks)

Jablkovice, která zrála v dubových sudech 18. měsíců. Nebojíme se ji nazvat kalvadosem.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jablkovica z dubového sudu 45%

V roce 2018 uvedl lihovar Žufánek na trhu svou vůbec první jablkovici (ročník 2017), destilát z drcených jablek.

Polovinu vypálených jablek se vymoštovala (vylisovala se šťáva) a ta se nechala kvasit. Po její destilaci se pálenka na téměř dva roky uložila do dubových sudů. Vznikl klasický kalvádos jako z učebnice. Správně může označení Kalvádos (Calvados) může nést pouze jablečná pálenka z francouzské části Normandie. Stejně tak jako je tomu například u Champagne.

Máte tedy možnost ochutnat destilát z jablek vyrobený dvěma způsoby. Čirý z celých jablek a tento stařený z jablečné šťávy.

Ten stařený byl navíc 18 měsíců v sudech z bílého dubu. Z nich získal svoji barvu, jemnost, nasládlost a lehký vanilkový tón.

Doplňkové parametry

Kategorie: Destiláty
? Druh Jablkovice: Calvados
Obsah alkoholu (%): 45
Obsah balení (l): 0,5
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
jablkovica z dubového sudu jablkovica z dubového sudu
5
Avatar autora | 8.4.2019
+ Skvělá chuť

zusy_brand

Firmu ŽUSY s.r.o., která stojí za legendou českého lihovarnictví, založili v roce 2000 manželé Marcela a Josef Žufánkovi a jejich synové MartinJosef a Jan. V Boršicích u Blatnice tak vyrostl lihovar nebojíme se napsat světového formátu, který má velkou zásluhu na obrodě kvalitní výroby destilátů v ČR.

Lihovar zpracovává ovoce z vlasních sadů, které jsou v jedné z nejlepších lokalit na pěstování ovoce na Moravě. 

Všechny produkty jsou 100% přírodní, vyrobené podle původních osvědčených receptur, bez použití umělých barviv, ochucovadel a aromat. "Destilujeme, macerujeme a tvoříme tak, aby výsledný produkt chutnal hlavně nám samotným a nemuseli se za něj nikdy a před nikým stydět. Proto všechny destiláty a likéry nesou naše jméno," říkají zástupci dvougeneračního distributora lepší nálady.