Meruňkovice Svach 43% 0,5l

449 Kč
Objednáno (> 5 ks)

Jihomoravské meruňky odrůdy Velkoopavlovická, pozorné vedení kvasu a pomalá destilace. Zaklad voňavého ušlechtilého destilátu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Meruňkovice Svach 43%

Meruňkovice je destilována z velkopavlovických meruněk z Jižní Moravy. Meruňky se ručně třídí, odpeckovávají a následně kvasí v nerezových nádobách při konstatní teplotě nižší než 20°C.

Jemná, voňavá a chuťově výrazná pálenka. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Ovocné destiláty
Obsah alkoholu (%): 43,7
Obsah balení (l): 0,5
Region: Jihočeský kraj

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

svach_cover

Destilérka Svach, chcete-li Svachovka vznikla na základech Svachova dvora. Vedle rybníku Glokáče, v lesnatém meandru řeky Vltavy, pod horou Kleť, kousek od Českého Krumlova jsou ohrady s ovcemi, jedna stará studna a několik manufaktur. 

Ony „manufaktury” jsou pivovar Glokner, čokoládovna Duetino a především destilérka Svach, ve které vzniká produkce ovocných destilátů, likéru a také jedinečné české whisky. V destilérce se silně dbá na hlídanou a řízenou fermentaci kvasu probíhající v nerezových kvasných tancích.

Pro pálení ovocných destilátů a zároveň whisky je technicky uzpůsobená destilační kolona i dóm lihových par. Kvalita destilace je postavena na důkladné kontrole celého procesu.