Anton Kaapl Triple Apple
Související produkty
Detailní popis produktu
Anton Kaapl Triple Apple
Jablkovice nepatří mezi zrovna oblíbené destiláty. Nikdo z oboru to nechápe. Jablkovice jsou totiž skvělé. V tomto balíčku ochutnáte tři produkty z jihočeských jablek.
Anton Kaapl Jablkovice 47%
Čistá jablkovice je skvělý destilát. Svěží se sladkými tóny a vrstevnatou chutí, kde hebký základ doplňuje nádech jadřince.
Anton Kaapl Jablkovice na dubu 43%
Tato jablkovice zrála na dřevěných kostkách. Ty jí doplnili o chuťový rozměr vanilky a opékaných mandlí.
Jablko s medovými víčky 35%
Likér vyrobený macerací medových víček od včel chovaných v panenské přírodě v té výše zmíněné Jablkovici. Včely pracují na pomezí Třeboňské pánve a Novohradských hor. Obsahem likéru je jablkový destilát, mateří kašička, propolis, pyl, med a voda. Obsahuje 103 gramů medu v jednom litru destilátu. Typický je jemný zákal.
Tohle je tekutá cukrařina.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Anton Kaapl (1884 – 1948) založil rodinnou tradici pálení ovocných destilátů. Byl palič, válečný veterán Velké války, starosta obce Jílovice a příslušník jednoho z nejstarších rodů žijících v obci. V Jílovicích (Gilowitz) žije rodina minimálně od roku 1658.
Rodinný lihovar v Jílovicích vznikl na základě dlouholetých zkušeností s pěstitelským pálením. Pálí dle neustále inovovaných rodinných receptur a technologických postupů. Ovoce vybírá osobně rodina Káplova u nejlepších evropských sadařů. Vybírají jen ty nejzralejší a nejšťavnatější plody. Destiláty ředí měkkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve.
Vybrané ovoce, pečlivě řízený proces kvašení, několikastupňová destilace a stárnutí alkoholu. To tvoří pro mlsné jazyky výjimečnou dobrotu.