Etno-nacionalistická mixologie
Etno-nacionalistická mixologie není trend. Je to návrat k tomu, co jsme tu měli dávno předtím, než jsme začali tupě kopírovat svět.
Lokální suroviny, vlastní chutě, vlastní přístup k pití. Méně bezpohlavních ginů velkých značek. Méně rumu z druhého konce planety. Víc toho, co roste za rohem. Méně generických receptů, víc identity.
Níže najdete návody i hotové sady lahví, ze kterých můžete rovnou míchat. Pokud vás zajímá náš přístup do hloubky – nebo byste nás chtěli na svou akci – všechno jsme rozepsali tady.
Řazení produktů
Výpis produktů
Napadlo vás vynechat z Negroni gin? Ne?! Chyba! Držet se konstatně klasiky je nuda. Ananasovice is the new black.
Drink nesoucí název slavné a turisty oblíbené ulice. První zmínka pochází už z roku 1925. A tohle je její první, čistě lokální ukotvení.
Negroni je klasický koktejl. Patří mezi ty vůbec nejznámější. Tohle je jeho česká iterace.
Velkým testem jsme prověřili všechny české whisky s colou. Tohle byl jasný vítěz. A tady je ve velmi výhodné sadě.
Víte co udělá viking, když objeví tuhle nabídku? Vybagruje Polsku, připluje k nám a začne řádit!
Během roadtripu ve starém (a těžce stylovém) Mercedesu E z roku 2003 projel Viktor Ledajaks – poněšický vnuk a palič – celou Itálii a nakupoval suroviny pro tento italský gin,...
Gin & tonic s parádním efektem, při kterém reaguje přírodní barvy na kyselé pH toniku a drink proto mění svůj odstín z modré do fialové. Efektní? Jasné. Dobré? Že se ptáte!
Máte rádi Espresso tonic? Kávový likér Koflík zjednodušuje a povyšuje tento klasický kávový drink do úplně jiných rozměrů.
Fiesta gin je nabušený limetou a papričkami. Co se stane, když do něj nalijete LIME Tonic? Probudíte opečené mexické papričky. Really!
Dokonalý a zábavný twist na MOJITO. KUSHITO je drink s omamně sladkou chutí konopného květu.
Vemte poctivý mediciálně - florální chuťový profil ginu a doplňte jej suchým tonikem. Nebe.
Legendární bylinný digestiv Jakamarus tvoří spolu se suchým DRY tonicem legendární drink.
Koledníkův sen se zhmotnil a zkapalnil. Zapomeňte na vajíčka, nabídněte (dospělým) koledníkům lahodné a osvěžující drinky.
Gin Waxwing je příjemný, elegantní a vyvážený. Citrusové tóny, jemný dotek chmele a v dochuti typický jalovcový závěr.
