Plenér Pinot Noir 2023 13,5% 0,75l

305 Kč
Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
3.3.2026
Možnosti doručení

Plenér Pinot Noir 2023 je svěží a ovocné červené víno z první sklizně mladého vinohradu v Úvalech. Lehčí styl s důrazem na čistotu odrůdy, šťavnatost a přirozenou eleganci typickou pro Pinot Noir.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Plenér Pinot Noir 2023

Plenér Pinot Noir 2023 představuje nový krok vinařství a zároveň první víno z mladého vinohradu v Úvalech, ve viniční trati Sonnenberg, vysazeného v roce 2021. Právě tato úplně první úroda dala vzniknout vínu, které zachycuje energii začátku, svěžest mladých keřů a radost z nového terroiru.

Rmut kvasil tradičně v otevřené kádi, což vínu umožnilo přirozený vývoj a jemnou extrakci aromatiky i struktury. Následné zrání probíhalo v nerezovém tanku, aby vynikl především čistý odrůdový projev a zachovala se lehkost a ovocný charakter typický pro mladý Pinot Noir.

Ve vůni i chuti dominují tóny červeného ovoce, především višní a malin, doplněné jemnou kořenitostí a svěží kyselinou. Víno působí lehce, šťavnatě a velmi přístupně — přesně tak, aby do skleničky přeneslo svěžest, ovocnost a energii první sklizně nově vznikající vinice.

Doplňkové parametry

Kategorie: Naturální víno
EAN: 8595620949249
Obsah alkoholu (%): 13.5
Obsah balení (l): 0.75
Region: Jihomoravský kraj
Zbytkový cukr: suché

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Vinařství Plenér
 

Vinařství Plenér

Pravdivá vína z ekologicky pěstovaných hroznů na svazích Pálavy a na dohled od ní Umění tvořit víno je cesta na celý život. PLENER tu svou začal v roce 2016. Tehdy se po letech potkali (vinařka Dominika Černohorská a ortodontista Ivo Marek) a dohodli se, že si společně splní sen. Nakoupili vinohrady ležící na vápencových svazích Pálavy, začali z nich tvořit víno a postupně tak rozepsali příběh Vinařství Plenér.

Některé z jejich vinohradů na Pálavě byly vysázeny kolem roku 2000. Vysazují také nové vinice ve viničních tratích obestírající obce Bavory, Klentnice, Pavlov a Úvaly u Valtic.

Vína z Plenéru jsou spontánně fermentována, do procesu jejich vzniku se zasahuje pouze jemně a do lahví se plníme bez filtrace a s minimálním obsahem siřičitanů. Tak, aby se z nich nic neztratilo a vy jste měli možnost ochutnat jejich opravdovost. Pokud máte rádi škatulkování, můžete Plenéří vína označit za naturální.

Pusťte si video o vinařství