Hutár Sušený Klaret 2017
Detailní popis produktu
Sušený Klaret 2017 od Vinařství Hutár je unikátní interpretací modré odrůdy, která byla po sklizni sušena na slámě, čímž hrozny ztratily část vody a získaly výraznější extrakt a koncentraci. Víno má medově-zlatavou barvu, obsah alkoholu 15 % obj., zbytkový cukr 27 g/l a obsah kyselin 7 g/l.
Ve vůni najdete tóny zralého ovoce – sušených broskví či meruněk, jemnou ořechovou stopu a nádech kandovaného ovoce. V chuti se kondenzovaná cukernatost snoubí s plností a elegancí, víno působí jemně sladce, přesto vyváženě.
Tento klaret se výborně hodí k závěrečným chodům – ke sladkým dezertům, výrazným sýrům (například sýry s modrou plísní) či ořechům a mandlím. Je to víno pro chvíle, kdy chcete dopřát něco výjimečného, pro posezení a vychutnání s respektem ke každé kapce.
Víno z České republiky, české zemské víno, klaret polosladké, 2017. Č. šarže: 10/19. Obsahuje oxid siřičitý. Plněno v: Hutár a.s., 130 00 Praha 3, Česká republika. Nevratný obal. 0,375 l; alk.: 15 % obj.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Kyselina (g/l): | 7 |
| Obsah alkoholu (%): | 15 |
| Obsah balení (l): | 0,375 |
| Region: | Ústecký kraj |
| Styl: | polosladké |
| Zbytkový cukr (g/l): | 27 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinné vinařství Hutár navazuje na více než padesátiletou tradici vinaření v srdci litoměřické vinařské podoblasti. Jeho příběh začal roku 1974, kdy Dionýz Hutár starší vysadil první vinohrad na jižních svazích údolí Labe v Třebouticích. Dnes vinařství vede už třetí generace rodiny, která spojuje úctu k místu s moderním přístupem k vinařině.
Réva roste na svazích s jílovitokamenitými půdami, odkud hrozny čerpají charakter a svěžest. Z nich vznikají vína odrůd jako Pinot Noir, Pinot Gris, Müller Thurgau nebo Dornfelder – tichá, perlivá i šumivá, vyráběná s citlivostí k přírodě a respektem k terroiru.
Ve vinařství se snoubí ruční práce s moderní technologií – vína zrají v nerezových tancích i v dubových sudech o objemu 225 a 600 litrů. Výsledkem jsou poctivá, vyvážená a charakterní vína, která odrážejí krajinu kolem Litoměřic, její historii a rodinu, která jí zůstává věrná.