Detailní popis produktu

Živijó Mišpulovice 45% 0,5l

Mišpulovice je pálenka z ovoce, které dnes zná málokdo, ale dřív patřilo k samotnému základu českých sadů. Mišpule obecná je stará, skoro zapomenutá ovocná dřevina. Její plody se dají jíst až po přemrznutí, kdy změknou, zesládnou a rozvine se jejich typická, lehce kořenitá chuť. Tehdy se sbírají i pro destilaci.

Pálit z mišpule je destilatérský extrém. Nemá moc cukru, má málo šťávy a práce s ní je spíš otázkou trpělivosti než efektivity. Právě proto se s ní setkáš jen výjimečně. Proto taky vzniklo jen  33 lahví.

Mišpulovice je jemná, komplexní a výrazně jadřincová. Spojuje v sobě starosvětský charakter ovoce s moderním pojetím čisté ovocné pálenky.