Hutár Sattel Brut 2019
Detailní popis produktu
Šumivé víno Sattel Brut od rodinného vinařství Hutár vzniká v srdci severočeské vinařské podoblasti, kde řeka Labe a jižní svahy přispívají k jemnému vyjádření terroiru. V tomto případě se jedná o sekt vyrobený metodou Charmat, jehož hlavní složky jsou Ryzlink rýnský a další bílá odrůda, skladbou určené pro svěžest i ovocný výraz.
Ve sklenici víno nabízí světle slámovou barvu a jemné bublinky, které pomáhají vyniknout vůni citrusů, zeleného jablka a náznaku květinových tónů. V chuti je suché (brut kategorie), lehké až středně plné, s dobrou kyselinou a přibližně 5 g/l zbytkového cukru, který podtrhuje přívětivost bez ztráty svěžesti.
Příjemně se hodí jako předkrm nebo doprovod lehkým pokrmům – mořské plody, ryby, pasta se smetanou, či prostě jako osvěžení na terase. Každá kapka vypráví o rodině Hutár, jejich poctivé práci a vinicích na úbočí Labe.
Víno z České republiky, české zemské víno šumivé, bílý sekt Charmat, brut, 2019. Č. šarže: 14/19. Obsahuje oxid siřičitý, CO2. Prodejce: Hutár a.s. 130 00 Praha 3. Tlakově plněno v: Vinop a.s., 687 37 Polešovice 446, Česká republika. Nevratný obal 0,75 l; alk.: 12,0 % obj.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Kyselina (g/l): | 7 |
| Obsah alkoholu (%): | 12 |
| Obsah balení (l): | 0,75 |
| Region: | Ústecký kraj |
| Styl: | polosuché |
| Zbytkový cukr (g/l): | 5 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinné vinařství Hutár navazuje na více než padesátiletou tradici vinaření v srdci litoměřické vinařské podoblasti. Jeho příběh začal roku 1974, kdy Dionýz Hutár starší vysadil první vinohrad na jižních svazích údolí Labe v Třebouticích. Dnes vinařství vede už třetí generace rodiny, která spojuje úctu k místu s moderním přístupem k vinařině.
Réva roste na svazích s jílovitokamenitými půdami, odkud hrozny čerpají charakter a svěžest. Z nich vznikají vína odrůd jako Pinot Noir, Pinot Gris, Müller Thurgau nebo Dornfelder – tichá, perlivá i šumivá, vyráběná s citlivostí k přírodě a respektem k terroiru.
Ve vinařství se snoubí ruční práce s moderní technologií – vína zrají v nerezových tancích i v dubových sudech o objemu 225 a 600 litrů. Výsledkem jsou poctivá, vyvážená a charakterní vína, která odrážejí krajinu kolem Litoměřic, její historii a rodinu, která jí zůstává věrná.