Vinařství Plenér

Vinařství Plenér
 

Vinařství Plenér

Pravdivá vína z ekologicky pěstovaných hroznů na svazích Pálavy a na dohled od ní. Umění tvořit víno je cesta na celý život. PLENER tu svou začal v roce 2016. Tehdy se po letech potkali (vinařka Dominika Černohorská a ortodontista Ivo Marek) a dohodli se, že si společně splní sen. Nakoupili vinohrady ležící na vápencových svazích Pálavy, začali z nich tvořit víno a postupně tak rozepsali příběh Vinařství Plenér.

Některé z jejich vinohradů na Pálavě byly vysázeny kolem roku 2000. Vysazují také nové vinice ve viničních tratích obestírající obce Bavory, Klentnice, Pavlov a Úvaly u Valtic.

Vína z Plenéru jsou spontánně fermentována, do procesu jejich vzniku se zasahuje pouze jemně a do lahví jsou plněny bez filtrace a s minimálním obsahem siřičitanů tak, aby se z nich nic neztratilo a vy jste měli možnost ochutnat jejich opravdovost. Pokud máte rádi škatulkování, můžete Plenéří vína označit za naturální.

Pusťte si video o vinařství

Řazení produktů

10 položek celkem

Výpis produktů

eggstra 3
Novinka Limitka Více za méně
799 Kč

Víno, které od počátku až do konce vznikalo v dřevěném sudu ve tvaru vajíčka.

8267
frankovka 2
Novinka Více za méně
305 Kč

Plenér Frankovka 2022 je svěží, lehká a šťavnatě ovocná frankovka s nižším alkoholem, kterou si díky její pitelnosti a neformálnímu charakteru vychutnáte klidně i lehce...

8264
Chardonnay 2
Novinka Více za méně
305 Kč

Plenér Chardonnay 2022 feat. 2023 je unikátní víno vzniklé propojením dvou ročníků. Díky znovurozkvašení vína ze sklizně 2022 na slupkách Chardonnay 2023 získalo výrazný...

8213
pinot noir 2
Novinka Více za méně
495 Kč

Pinot Noir z viniční tratě Maliny v Bavorech pochází ze starších keřů a po kvašení v otevřených kádích zrál 12 měsíců ve francouzských dubových sudech François Fréres, což mu...

8256
pinot noir 2
Novinka Více za méně
305 Kč

Plenér Pinot Noir 2023 je svěží a ovocné červené víno z první sklizně mladého vinohradu v Úvalech. Lehčí styl s důrazem na čistotu odrůdy, šťavnatost a přirozenou eleganci...

8215
riesling 2
Novinka Limitka Více za méně
305 Kč

Riesling 2022 featuring slupky z Rieslingu 2023. A jak se tato ročníková spolupráce povedla, posuďte sami.

8257
riesling 2
Novinka Více za méně
305 Kč

Plenér Riesling 2024 je šťavnatý a přímočarý ryzlink s výraznou svěžestí a energií. Lehké, jiskrné víno s typickou odrůdovou aromatikou, které díky své živosti doslova vybízí k...

8214
rvlas
Novinka Limitka Více za méně
305 Kč

Experiment, který vznikl z nutnosti – Ryzlink vlašský 2022 znovu rozkvašený na slupkách ročníku 2023 přináší svěží, odrůdový projev obohacený o větší tělo, charakter a...

8273
riesling vlassky 2
Novinka Více za méně
305 Kč

Plenér Ryzlink Vlašský 2024 je svěží, suché a šťavnaté víno z vlastního vinohradu v Bavorech. Odrůda zde na vápencovém podloží Pálavy získává typický minerální projev a čistou...

8212
Sylvan 2
Novinka Více za méně
305 Kč

Plenér Sylván 2023 je svěží a elegantní bílé víno, které odráží dlouhodobý vztah vinařství k odrůdě Sylvánské zelené. Nabízí čistý ovocný projev s tóny zeleného jablka, citrusů...

8211

Ovládací prvky výpisu

10 položek celkem