Svach's Old Well whisky Bourbon a Pineau 51,9% 0,5l
Související produkty
Detailní popis produktu
Svach ́s Old Well whisky Bourbon a Pineau 51,9%
Tato Svach's Old Well Whisky byla destilována ze sladového ječmene a stařena v sudech po bourbonu a 15 měsíců po sladkém červeném víně Pineau Des Charentes.
V destilérce Svachovka nenechali nic náhodě a pro zkušenosti jezdili až do Skotska. Rmut je připravován podle přesné receptury v pivovaru GLOKNER, který je součástí skupiny manufaktur ve Svachovce. Technologicky se zachovává skotská cesta výroby - dvoukolový systém pálení. Sklep je propojen se starou studnou. Zůstal zachován z přelomu 18. a 19. století a je v něm úžasná přirozená vlhkost. A přesně tam whisky zraje. Speciální slady na whisky jsou dovezeny z Německa.
Svach's Old Well whisky je krásný příklad craft/řemeslného destilátu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Whisky |
|---|---|
| Druh whisky: | Unpeated (není nakuřována) |
| Obsah alkoholu (%): | 51,9 |
| Obsah balení (l): | 0,5 |
| Region: | Jihočeský kraj |
| Typ sudu: | Bourbon a Pineau |
| Aroma: | jahody, bez, pomerančová kůra |
| Chuť: | lesní ovoce, hladká a zároveň výrazná, borůvková marmeláda |
| Závěr: | středně dlouhý, sušené ovoce |
| Položka byla vyprodána… | |
Jan
aja z Prahy
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Někdy stojí na začátku příběhu náhoda. Náhodné setkání. Takové setkání je i začátkem příběhu hrdé jihočeské whisky.
Majitel resortu, ve kterém se nachází i malá řemeslná palírna Vašek Cvach hledat šéfkuchaře do restaurace. Na pohovor dorazil Lukáš Andrlík. Šéfkuchař s velkou vášní pro whisky, který několik let strávil ve Skotsku, kde vařil a ve volném čase navštěvoval místní palírny.
Při pohovoru našel Vašek nejen šéfkuchaře. Lukáš postupně převzal dohled nad komplet whisky produkcí. Dal do ní vášeň, definoval cestu, kterou půjde. Je tak jen logické, že právě Lukáš Andrlík je tváří Old Well Whisky.