Gold Well batch 2 49,2% 0,5l

1 590 Kč
Vyprodáno
Možnosti doručení
Položka byla vyprodána…

Druhé dítě vzniklé spoluprácí Svachocky a R.Jelínka.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Gold Well batch 2 49,2% 

60% OLD WELL + 40% GOLDCOCK 

Old Well díl je kouřová whisky ze skotských sladů. Sladováno ve sladovně Bairds. Po destilaci zrála v sudech po bourbonu a víně Marsala.

GOLDCOCK díl je rovněž kouřová whisky. Pochází z českých sladů, které se sladovali v Bruntále. Zrála v dubových sudech z bednářství Bařina.

Oba díly dozrávaly dalších 12 měsíců v sudu po Maker's Mark.

Doplňkové parametry

Kategorie: Whisky
EAN: 8594192948087
Destilatér | Likérník | Tvůrce: Lukáš Andlík
Druh whisky: Peated (nakuřovaná)
Obsah alkoholu (%): 49,2
Obsah balení (l): 0,5
Region: Jihočeský kraj
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Old Well whisky
 

Svach's Old Well whisky

Někdy stojí na začátku příběhu náhoda. Náhodné setkání. A právě takové setkání dalo vzniknout hrdé jihočeské whisky.

Majitel resortu, jehož součástí je i malá řemeslná palírna, Vašek Cvach, hledal šéfkuchaře do restaurace. Na pohovor dorazil Lukáš Andrlík – šéfkuchař s velkou vášní pro whisky, který několik let strávil ve Skotsku. Tam nejen vařil, ale ve volném čase navštěvoval místní palírny a nasával atmosféru země, kde má whisky své kořeny.

A tak během pohovoru Vašek nenašel jen šéfkuchaře. Lukáš postupně převzal dohled nad kompletní produkcí whisky, vtiskl jí svou vášeň a jasně definoval směr, kterým se vydá. Je proto zcela přirozené, že právě Lukáš Andrlík je dnes tváří Old Well Whisky.
Lukáš Andrlík

Lukáš Andlík - vášeň, postivost a řemeslo

Z gastronomie k destilaci. Ze Skotska do jižních Čech. Takové cesty podnikl Lukáš Andlík. Chce se říci, že to byla dobrá volba. Hlavně pro pijáky whisky. Old Well Whisky totiž jasně patří k vrcholům české produkce tohoto sladového nápoje. Lukáš jasně klade důraz na řemeslo, charakter suroviny a poctivý jihočeský rukopis. Ví, kam chce whisky směrovat a dělá to.

Sudový management

Studna - místo odpočinku whisky

Pod destilačním kotlem ve Svachově Lhotě je sklep. Suchý a chladný sklep jehož unikátním prvkem je stará studna, která slouží mimo jiné jako výtah alkoholovým výparům na cestě k andělům.

Pusťte si video o palírně