Radlík Hruškovice Clappova 45% 0,5l

549 Kč
Skladem (5 ks)
Můžeme doručit do:
1.10.2020

Byť píšeme, že jde o hruškovici Clappovu, není to tak úplně pravda. Jde o blend dvou odrůd (hrušeň Clappova a Lucasova). Clappova je zastoupena výrazněji.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Radlík Hruškovice Clappova 45%

Hruškovice, která je výsledkem blendování dvou samostatně vykvašených a vypálených odrůd. Konkrétně jde o hrušně Lucasovu a Clappovu. Aby se dosáhlo na nejlepší možné vlastnosti destilátu, byl kvas veden ve vinifikátorech.

Výsledný blend je v poměru:

  • 60% Clappova
  • 40% Lucasova

Kombinuje se tak svěžest odrůdy jedné s ovocností a sladkostí té druhé. Aroma není oproti například Williamskám tak výrazné - je spíše lehké a jemné. Chuť je silně ovocná s dlouhou persistencí.

Doplňkové parametry

Kategorie: Hruškovice
Druh Hruškovice: Clappova
Obsah alkoholu (%): 45
Obsah balení (l): 0,5
Region: Středočeský kraj

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

background

V roce 1998 vznikla jedna z prvních pěstitelských pálenic ve Středočeském kraji. Pěkně poctivě na dvoukotlové měděné aparatuře tu dodnes destilují pro pěstitele ze širokého okolí.

Mimo pěstitelské pálení se věnují tvorbě vlastních autorských destilátů. Produkce autorských destilátu není o množství. Obvykle jde o limitované série destilátů, které pouští do světa pouze, když jsou na ně hrdí.

Řízené kvašení, pomalé pálení na klasické dvoukotlové měděné aparatuře, řemeslný a osobní přístup je kombinován s moderními postupy a inovacemi. Misí lihovaru je posouvat ovocné pálenky mezi prestižní ušlechtilé destiláty.