Hruškovice Williams Svach 45% 0,5l

579 Kč
Skladem (4 ks)
Můžeme doručit do:
3.6.2024

Ručně odstopkované hrušně odrůdy Williams v plné zralosti představují dokonalý základ dokonalé pálenky.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hruškovice Williams Svach 45%

Z hrušek pro tento destilát jsou ručně odstraňovány stopky, po následném drcení pomalu kvasí v nerezových tancích při nízkých teplotách do 18°C. Výsledkem následné destilace je typická máslová chuť.

Doplňkové parametry

Kategorie: Hruškovice
Obsah alkoholu (%): 45
Obsah balení (l): 0,5
Odrůda hrušek: Williams
Region: Jihočeský kraj

Košt

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
PS Avatar autora | 17.10.2023
Velmi chutná a jemná

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

svach_cover

Destilérka Svach, chcete-li Svachovka, vznikla na základech Svachova dvora. Vedle rybníku Glokáče, v lesnatém meandru řeky Vltavy, pod horou Kleť, kousek od Českého Krumlova jsou ohrady s ovcemi, jedna stará studna a několik manufaktur. 

Ony „manufaktury” jsou pivovar Glokner, čokoládovna Duetino a především destilérka Svach, ve které vzniká produkce ovocných destilátů, likérů a také jedinečné české whisky. V destilérce se silně dbá na hlídanou a řízenou fermentaci kvasu probíhající v nerezových kvasných tancích.

Pro pálení ovocných destilátů a zároveň whisky je technicky uzpůsobená destilační kolona i dóm lihových par. Kvalita destilace je postavena na důkladné kontrole celého procesu.