Pozor: Kamenný obchod je přestěhován na novou adresu (Prusíkova 2577/16, Praha 13).
Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:objednavky@lihovarek.cz
    Domů / Destiláty / Radlík Vínovice 45% 0,5l

    Radlík Vínovice 45% 0,5l

    Tip Medaile Vyzkoušeno
    12 hodnocení
    vinovice
    649 Kč
    Skladem (> 5 ks)
    Můžeme doručit do:
    20.10.2021

    Nejlepší Vínovice, která vzniká v České Republice. Při ochutnání rychle pochopíte důvody, proč získává tolik ocenění. Jemný destilát o síle 45% s aromatem vinného parfému.

    Detailní informace

    Související produkty

    karlatka
    Vyzkoušeno
    Radlík Slivovice (Karlátka) 45% 0,5l
    Skladem (> 5 ks)
    599 Kč

    Původní odrůda švestek, kterou všemožné choroby de facto zařadily do červené knihy ovocných stromů. Nesmírně vzácná pálenka, která je v neposlední řadě neskutečně dobrá.

    786
    Vínovice
    Lžínská Vínovice 50% 0,5l
    Momentálně nedostupné
    429 Kč
    Detail

    Klasická vínovice vyráběna z ryze českých hroznů (většina z Jižní Moravy) důkladnou dvojitou destilací.

    276

    Detailní popis produktu

    Vínovice 45%

    Při výrobě vínovice v Radlíku zásadně nepoužívají hotové víno. Používájí kvalitní hrozny (odrůda je tajemství mistra destilatéra Kamila Kutiny). Průběh výroby kvasu je obdobný jako nejlepších vinařů.

    • Hrozny kvasí za pomoci ušlechtilých kvasinek. Kvašení probíhá řízeně ve vinifikátorech.
    • Výsledný kvas se však nenechá dozrávat, ale okamžitě se přechází k jeho destilaci. Tak přejde do destilátu nejvíce aromatických látek.
    • Při pálení se používá klasická technologie destilace ve dvou měděných kotlích. Výsledná vínovice se ředí na 45% lihovitosti a nechá se zrát (podle potřeby od několika měsíců až do cca dvou let).

    Lepší vínovice z Čech prostě není. Však také diplomy, které získala vydají na tapetu půlky palírny.

    Konkrétně šarže, kterou máme teď k dispozici získala hned 2x první místo na trnkobraní (2017 a 2019) a flora olomouc 2016. Na trnkobraní v roce 2019 dokonce obdrželo nevídané 2 zlaté medaile. Jak je to možné? V kategorii vínovic zíkala dvě první místa - Radlík dodal do soutěže dvě varianty (čirou i uzrálá v dubovém sudu). Obě získaly na setinu naprosto stejné bodové hodnocení.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Ovocné destiláty
    Obsah alkoholu (%): 45
    Obsah balení (l): 0,5
    Region: Středočeský kraj

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Přidat komentář
    Nevyplňujte toto pole:
    5,0 12 hodnocení
    5
    12x
    4
    0x
    3
    0x
    2
    0x
    1
    0x
    Nevyplňujte toto pole:
    5
    IP Avatar autora | 21.7.2021
    Je to poctivé řemeslné dílo, jak má být. Využiji vínovici mj. při přípravě burgunské hovězí pečeně.
    5
    Avatar autora | 4.6.2021
    + Chutnala a už není

    5
    NS Avatar autora | 27.1.2021
    Vínovice je skvělá, stejně jako Lihovárek.
    5
    Avatar autora | 17.11.2020
    Výborná vínovice
    5
    JT Avatar autora | 25.7.2020
    Rychlost, kvalita baleni.... max spokojenost.
    5
    JV Avatar autora | 13.7.2020
    Špičkové pití.
    5
    Avatar autora | 27.5.2020
    Kdo upřednostňuje kvalitu před kvantitou, tak pije "Radlíka" a né rum v akci z marketu.
    5
    JR Avatar autora | 10.12.2019
    Ano
    5
    Avatar autora | 27.7.2019
    + Naprostá špička a mana v ústech!

    background

    V roce 1998 vznikla jedna z prvních pěstitelských pálenic ve Středočeském kraji. Pěkně poctivě na dvoukotlové měděné aparatuře tu dodnes destilují pro pěstitele ze širokého okolí.

    Mimo pěstitelské pálení se věnují tvorbě vlastních autorských destilátů. Produkce autorských destilátu není o množství. Obvykle jde o limitované série destilátů, které pouští do světa pouze, když jsou na ně hrdí.

    Řízené kvašení, pomalé pálení na klasické dvoukotlové měděné aparatuře, řemeslný a osobní přístup je kombinován s moderními postupy a inovacemi. Misí lihovaru je posouvat ovocné pálenky mezi prestižní ušlechtilé destiláty.