Raspenava Hruškovice Williams 48% 0,5l
Související produkty
Detailní popis produktu
Raspenava Hruškovice Williams 48% 0,5l
Jedinečná odrůda hrušky – hruška Williams byla původně vyšlechtěna v Anglii již ve 2. polovině 18. století. Hrušky na tento destilát prošly pečlivým osobním výběrem, který nakonec vyhrály favoritky z Jičínska.
Zralé sklizené plody (respektive pálenka z nich vyrobená) představují skutečný požitek. Chuť, kterou získáme destilací této odrůdy hrušek, můžeme popsat jako plnou, jasnou, sladce navinulou, čistou. Aromatická vůně v sobě skrývá zejména intenzivní sladký hruškový nádech, který v kombinaci s její chutí vytváří dokonale vyvážený mix.
Degustační zápisník
Intenzivní a velmi líbivá hruškovice s typickým projevem odrůdy Williams. V chuti je sladká, plná ovoce a působí velmi komplexně. Celkově jde o výraznou a dotaženou ukázku toho, jak může špičková hruškovice chutnat.
Tip: Pokud jedete potichu, níže je přepis.
📝 Otevřít přepis degustace
Přepis z videa:
Ahoj, tady Kuba. Dnes ochutnáváme a dopíjíme lahev Hruškovice Williams z Palírny Raspenava.
Je to hruškovice, která vyhrála kategorii na Pálence roku. Tahle kategorie je přitom hodně těžká, běžně v ní soutěží kolem pětadvaceti vzorků.
Proč uspěla, je jasné už při přivonění. Vůně je super intenzivní, typická Williamska, plná esterů a velmi líbivá.
V chuti je velmi sladká a ovocná. Objevuje se i drobná hořčinka a celkově působí jako opravdu komplexní projev hrušky.
Upřímně, těžko si představit, kam by se dala hruškovice posunout dál. Tohle je ukázka maximální kvality v rámci stylu.
Pokud vám někde nabídnou jinou značku, klidně si řekněte o tuhle z Raspenavy. Není levná, ale ve srovnání dává obrovský smysl.
Za mě jasná hruškovice roku. Na zdraví – a pijte zodpovědně.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hruškovice |
|---|---|
| EAN: | 8594212620078 |
| Obsah alkoholu (%): | 48 |
| Obsah balení (l): | 0,5 |
| Odrůda hrušek: | Williams |
| Region: | Liberecký |
Výpis hodnocení
Vladimír
Helena Chottová
Vladimír Novák
Simona Pfeiferová
Aleš Dvořák
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Mirek Rýdzi - na cestě k mistrovství
K pálení přivedla Mirka láska k rumům. Projev rumového světa najdete nejen v barevném designu jeho lahví (mimochodem oceněných za kvalitu destilátu i design), ale i v obsahu samotném. Jeho přístup k řízení kvasu je často dost odlišný od ostatních Evropských palíren.
Sud - magický nádoba pro experimenty
Cesta k mistrovství vede skrze experimentování. Sud je k tomu ideální parťák. Člověk může zkoušet vlivy různého dřeva. Nové i použité sudu. Různé délky zrání. V ČR nebude většího experimentátora než je Raspenava.