Zákaznická podpora:objednavky@lihovarek.cz
    Domů / Víno / Naturální víno / Plenér Sylván 2023 12,5% 0,75l

    Plenér Sylván 2023 12,5% 0,75l

    Novinka
    Neohodnoceno
    hruskovice 4
    305 Kč
    Skladem (>5 ks)
    Můžeme doručit do:
    3.3.2026
    Možnosti doručení

    Plenér Sylván 2023 je svěží a elegantní bílé víno, které odráží dlouhodobý vztah vinařství k odrůdě Sylvánské zelené. Nabízí čistý ovocný projev s tóny zeleného jablka, citrusů a jemné květinovosti, doplněný lehkou strukturou získanou kombinací zrání v sudu i nerezu.

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    Plenér Sylván 2023

    Plenér Sylván 2023 vznikl z dlouhodobého nadšení vinařství pro odrůdu Sylvánské zelené, která je provází již řadu let. Poprvé ji vyzkoušeli v roce 2018 z hroznů vyzrálých na Dunajovských kopcích – a právě tehdy si tuto odrůdu definitivně zamilovali. O několik let později ji vysadili i na vlastních vinicích. Než však dozraje první víno z jejich vlastní úrody, můžete ochutnat Sylvánské zelené pocházející z vinic téměř na dohled od nového vinohradu.

    Víno spojuje dva přístupy ke zrání: část byla kompletně vinifikována v dubovém sudu s akátovým čelem, který vínu dodal jemnou strukturu a hloubku, zatímco druhá část zrála v nerezovém tanku pro zachování svěžesti a čistoty projevu. Před lahvováním byly obě složky scelovány do harmonického celku.

    Ve vůni se objevují tóny zeleného jablka, citrusů a jemné květinovosti s lehkým bylinným nádechem. Na patře je víno šťavnaté, vyvážené a elegantní, s příjemnou kyselinou a jemně minerálním dozvukem. Plenér Sylván 2023 je skvělým společníkem k lehké gastronomii, rybám, zeleninovým pokrmům i nenucenému posezení, kde vynikne jeho přirozená pitelnost a osobitý charakter.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Naturální víno
    EAN: 8595620949249
    Obsah alkoholu (%): 12,5
    Obsah balení (l): 0.75
    Region: Jihomoravský kraj
    Zbytkový cukr: suché

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole:

    Bezpečnostní kontrola

    Vinařství Plenér
     

    Vinařství Plenér

    Pravdivá vína z ekologicky pěstovaných hroznů na svazích Pálavy a na dohled od ní Umění tvořit víno je cesta na celý život. PLENER tu svou začal v roce 2016. Tehdy se po letech potkali (vinařka Dominika Černohorská a ortodontista Ivo Marek) a dohodli se, že si společně splní sen. Nakoupili vinohrady ležící na vápencových svazích Pálavy, začali z nich tvořit víno a postupně tak rozepsali příběh Vinařství Plenér.

    Některé z jejich vinohradů na Pálavě byly vysázeny kolem roku 2000. Vysazují také nové vinice ve viničních tratích obestírající obce Bavory, Klentnice, Pavlov a Úvaly u Valtic.

    Vína z Plenéru jsou spontánně fermentována, do procesu jejich vzniku se zasahuje pouze jemně a do lahví se plníme bez filtrace a s minimálním obsahem siřičitanů. Tak, aby se z nich nic neztratilo a vy jste měli možnost ochutnat jejich opravdovost. Pokud máte rádi škatulkování, můžete Plenéří vína označit za naturální.

    Pusťte si video o vinařství ▾