Raspenava Tradiční Slivovice 42% 0,2l

279 Kč
Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
23.2.2026
Možnosti doručení

Jemná slivovice se silně ovocným profilem.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Raspenava Tradiční Slivovice 42%

Ačkoliv se jedná o řadu "tradičních" pálenek z palírny Raspenava, boří tato slivovice hned několik zaběhnutých "tradičních" klišé.

  1. Slivovice má mít 50 + více % alkoholu. Může. Nemusí. Jsou modely, které se lépe nadechnout a rozvinou při nižší voltáži. Tato slivovice je nádherně jemná. Přesto chuťově plná.
  2. Slivovice se má kvasit s peckou. Opět platí, že se může kvasit s peckou, ale nemusí. Slivovice bez pecky v mnoha ohledech překonají ty s peckou. Třeba v pitelnosti. Tam bezpochyby vládnou. Tato navíc kombinuje z obou přístupů něco. Kvasí odpeckovaná, ale do kotle se pecky přidávají. Proto je především ve vůni najdete.

Chuť vám připomene pečené švestky, kde je lehce patrný vliv i zmíněné pecky. Bohatá ovocná chuť s kratším dojezdem, který vás donutí nalít si další štamprdli.

Doplňkové parametry

Kategorie: Ovocné destiláty
EAN: 8594212620009
Kvašeno a destilováno: Bez pecky
Obsah alkoholu (%): 42
Obsah balení (l): 0,2
Region: Liberecký

Košt

5
1x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:

Výpis hodnocení

4
V Avatar autora | 17.2.2026
V porovnání s dalšími Slivovicemi okolo 50% je tahle nevýrazná samozřejmě, tak bych asi raději investoval do ostřejší, aby to mělo tu olejnatost. Žuf mi přijde o ňeco vyváženější, ale je to příjemné piťí, trochu sušší, zkuste si do toho kápnout trochu světlého javorového syrupu a je to paráda.
5
VE Avatar autora | 4.4.2025
Z těch komerčních patří mezi moje nejoblíbenější.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Raspenava Distillery
 

Raspenava Distillery

V roce 2021 v podhůří Jizerských bučin vznikla myšlenka založit destilerii v obci Raspenava, která by z plodů naší země vytvářela destiláty pro potěchu chutí.
Vizí palírny je pálit kvalitní pálenk, likéryy a třtinové rumy o nejvyšší kvalitě. Bez aromatických dochucovadel a podvodů. Prostě 100% přírodní kvalita.

Raspenava Distillery se vlastně okamžitě zařadila mezi českou paličkou špičku. Její produkty přináší požitek, radost a možnost objevovat nepoznané chutě.

Mirek Rýdzi

Mirek Rýdzi - na cestě k mistrovství

K pálení přivedla Mirka láska k rumům. Projev rumového světa najdete nejen v barevném designu jeho lahví (mimochodem oceněných za kvalitu destilátu i design), ale i v obsahu samotném. Jeho přístup k řízení kvasu je často dost odlišný od ostatních Evropských palíren.

Sudový management

Sud - magický nádoba pro experimenty

Cesta k mistrovství vede skrze experimentování. Sud je k tomu ideální parťák. Člověk může zkoušet vlivy různého dřeva. Nové i použité sudu. Různé délky zrání. V ČR nebude většího experimentátora než je Raspenava.

Pusťte si video o palírně