Tōsh whisky (Lafayette a King Barley)

Tosh Distilelry
 

Whisky z Tōsh distillery
(Lafayette a King Barley)

Na konci roku 1973 se v Těšeticích odehrála první úspěšná destilace československé whisky, která se zapsala do historie pod značkou King Barley.Byla to whisky vyráběná skotským způsobem, ale z ryze lokálních surovin – z hanáckého ječmene a sladu.

V současnosti: na stejném místě, v těch samých sklepích jedenáct kilometrů od Olomouce, funguje TŌSH Distillery, kde King Barley znovu zraje v dubových sudech. Značku v roce 2017 plně vzkřísil Jura Omelka, který navázal na odkaz původních mistrů palírny i archivní dokumenty dokazující, že právě zde vznikla vůbec nejstarší česká whisky. King Barley tak není jen návratem legendy, ale živým důkazem, že Haná byla – a stále je – pro whisky jako stvořená.

Další značka whisky Lafayette je tvořena s myšlenkou a zaměřením na ovocnou, lehkou a pitelnou whisky z lokálních surovin. Markýz de La Fayette spojuje olomouckou tereziánskou pevnost s Francií i rodícími se Spojenými státy americkými. Nová značka Lafayette whisky spojuje lokální hanácký slad s americkými a francouzskými dubovými sudy..

Jura Omelka - palič

Jura Omelka – tvůrce nové kapitoly

Jura Omelka je lokální patriot, který do lihovarnictví přišel z pivního podnikání. V roce 2017 tak byla naplno vzkříšena značka King Barley. Chvíli poté se přidala i druhá značka Lafayette.

Hrdě lokální whisky

Hrdě lokální whisky

Lokální ječmen vypěstovaný na Hané. To je základ. Sladování probíhá v Prostějovské sladovně Castello. Destilát z nenakuřované sladiny se plní do bourbon sudů z amerického bílého dubu nebo sudů dubu francouzského, ve kterých ležela oblíbená červená vína. Používají se i sudy po moravském víně. Celý proces je hrdě lokální.

Pusťte si video o palírně

Řazení produktů

7 položek celkem

Výpis produktů

lafayette
1 249 Kč

Tak to máme rádi - svěží, ovocná, krásně pitelná. Whisky Lafayette reprezentuje to nejlepší z hanáckého sladu a sudů po jihomoravském červeném víně. Whisky Lafayette - moravská...

5824
Artboard1 6
1 299 Kč

V Těšeticích vypěstovaný slad odrůdy Overture, zpracování v blízké bruntálské sladovně a palírnou bednářsky upravené sudy. To je základ. Další vrstva chuti je z lokálních...

6869
Artboard1 3
1 590 Kč

Naše zaměření na lokální produkci je známé. V Těšeticích pro nás vypěstovaný ječmen odrůdy Overture, zpracování sladu v blízké bruntálské sladovně a jak jen je to možné, tak...

7553
lafa min
329 Kč

Miniatura Lafayette whisky.

7178
Artboard1 10
Limitka
1 799 Kč

Jak vzniká whisky King Barley? Je to nekonečné hledání nejlepší kombinace. Hledání nejvhodnějšícho sladu, rašeliny, kvasnic a sudů. 

6586
marsala
2 490 Kč

Obnovení tradice nejstarší československé whisky. Ukázka směru dalšího vývoje. Začátek dlouhé cesty, jejímž cílem je česká whisky světových parametrů.

2072
virgin
2 490 Kč

První láhve mladé whisky bere palírna jako obnovení tradice nejstarší československé whisky, ukázku směru dalšího vývoje a zároveň jako začátek dlouhé cesty dokazující, že u nás...

2073

Ovládací prvky výpisu

7 položek celkem