Tōsh Lafayette whisky 43% 0,7l
Související produkty
Detailní popis produktu
Tōsh Lafayette whisky 43%
Po cca 3 a půl roce vzešly ze dvou STR sudů o objemu 200 a 300 litrů první láhve nové značky whisky Lafayette.
V Těšeticích se vyráběly dvě whisky značky. Kromě King Barley, kterou to začalo, to byla také značka Gold Cock. Nová whisky Lafayette je nový parťák ke Králi Ječmínkovi:
- V těšetickém zemědělském družstvu pěstovaný ječmen odrůdy Overture.
- Sladování v Bruntále.
- Dlouhatánská doba kvašení (7-12 dní) pro spoustu esterů.
- Pomalá a opatrná destilace pro krásně ovocný a čistý sladový destilát.
Zrání v upravených STR sudech po vínech z jižní Moravy.
Výsledkem je mladá whisky, která je svěží, ovocná a krásně pitelná.
Dokonale se podařilo naplnit původní záměr - přinést novou, lokální whisky pro široký zástup milovníků dobrého pití.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Whisky |
|---|---|
| Druh whisky: | Unpeated (není nakuřována) |
| Obsah alkoholu (%): | 43 |
| Obsah balení (l): | 0,7 |
| Region: | Olomoucký kraj |
| Vlastnosti: | non-chill filtered | single malt | natural colour | traditional pot distillation |
Standa Smeral
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
TŌSH je červen 2018 a v srdci Hané – v Těšeticích blízko Olomouce vyrůstá lihovar. Tedy on už tu stál od konce 16. století, kdy ho nechal vybudovat opat olomouckého Klášterního Hradiska – Jiří Pavorin z Pavorinu…
TŌSH on vlastně vzniká podruhé.
TŌSH výroba se zaměřuje na suroviny z obilí z úrodné Hané. Roste všude okolo lihovaru. TŌSH pěkně od začátku, od zrníčka. Pomele se, odrmutuje, vykvasí a vydestiluje se voňavý destilát. Možná vás to překvapí, ale nejen ovoce, ale pšenice, žito a ječmen mají svoji vlastní intenzivní chuť. TŌSH, ona třeba žitná byla vždycky oblíbeným pitím.
TŌSH není to jen z naší hlavy. Navazujeme na tradici první české whisky – značky King Barley, vyráběné přímo tady u nás v pálenici od roku 1973. Všechno vybavení je původní. Od kvasných kádí, destilačního zařízeni, až po dubové sudy. První šarže King Barley whisky je od léta 2017 v bečkách.
TŌSH to by lihovar nebyl na Hané, kdyby nepálil i naše oblíbené ovocné destiláty -ŌVICE.