Poněšice x Garage22 collab PECKA slivovice 43% 0,5l
Související produkty
Slivovice, která patří do kategorie těch “odpeckovaných”. Přesto je to jednoduše pecka.
50% slivovice z odrůdy Durancie je silný destilát vyrobený z pečlivě vybraných švestek této aromatické odrůdy.
Jednodruhová slivovice z odrůdy švestek Durancie. Méně klasických 47%. Chuť klasicky neodolatelná.
Původní odrůda švestek, kterou všemožné choroby de facto zařadily do červené knihy ovocných stromů. Nesmírně vzácná pálenka, která je v neposlední řadě neskutečně dobrá.
Nová odrůda jabloně a zcela nová odrůdová pálenka v portfoliu lihovaru Agnes.
Voňavá a plná pálenka z 5ti odrůd jablek.
Dlouhým zráním zakulacení Jablkovice té nejvyšší kvality. Budete mít pocit, že se procházíte sadem.
Vůně láká svěžím jablkem. Destilát ovšem tak svěží není. Vždyť zrál několik měsíců v dubovém sudu, který pálenku doplnil o další chuťové vrstvy.
Detailní popis produktu
Poněšice x Garage22 collab PECKA slivovice 43% 0,5l
Na našem Pálenka festu se v roce 2022 potkala Garage 22 (náhoda?) s Lihovarem Poněšice. Dnes se z jejich setkání narodila tato láhev.
V Lihovaru Poněšice proběhla klasická destilace a tak vznikla poctivá slivovice.
V Garage22 ji originálním způsobem doladili. Vydestilovali totiž pálenku ze švestkových pecek (pecky macerovali v oné slivovici). Našli poměr na blend s tradičně vydestilovanou slivovicí a tak vznikla PECKA slivovice.
Jedná se o slivovici, která v sobě spojuje tradici s inovací. Zrodil se destilát, který Vás dostane svou plnou ovocnou chutí doladěnou o jemné dřevité tóny ze švestkových pecek.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Slivovice |
|---|---|
| Obsah alkoholu (%): | 43 |
| Obsah balení (l): | 0,5 |
| Region: | Jihočeský kraj |
| Složení: | voda, ovocný destilát |
V dokonalé fázi zralosti sklizená jablka z jihočeských Lhenic přeměnil zázrak přírody (kvašení) a um destilatéra v lehkou voňavou pálenku.
Destilát z odrůdy jablek Moravská jadernička, které byly vypěstovány ve vlastních sadech společnosti R. JELÍNEK.
Jednoodrůdová jablkovice z odrůdy Spartan.
Vysoká kvalita, lokální suroviny a ruční práce. Nic více za jablkovicí z Podorlické palírny není.
Ušlechtilý jablečný destilát zrající v dubových sudech. Limitovaná roční edice je 600 ks láhví.
Plná, vyvážená a nádherně hladká.
Destilát, který vznikl blendem několika odrůdových destilátů, které zrály v sudech odlišnou dobu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Rodinný Lihovar Poněšice se nachází v malebné jihočeské vesničce nedaleko Hluboké nad Vltavou. Pracují zde už tři generace rodiny Ledajaksů – táta, dcera a vnuk.
Lihovar založil v roce 2002 činorodý táta/děda jako splnění svého snu vytvořit něco jedinečného, poctivého, co bude přinášet radost nejen jemu samotnému, ale i ostatním. Za dobu trvání lihovaru ho neustále technologicky zvelebuje a zdokonaluje. Vybavil lihovar několika vlastními vynálezy, které nám usnadňují práci a zajišťují vysokou kvalitu pálenek.
V roce 2009 se přidala druhá generace. V roce 2021 i třetí generace. Za 20 let už pálení (někdy doslova :-D) koluje rodině v žilách.
