Jihočeský kraj

Destilát, který dokonale konzervuje, koncentruje a dokonce i koncertuje chuť kdoulí. 

Slivovice vykvašená a vypálená bez jediné pecky. Je jemnější a ovocnější než jiné, na které jste zvyklí.

Vyhlášené višně z jihočeských Lhenic jsou základem tohoto ovocného pokladu.

Intenzivní švestková vůně s jemnými tóny pecek. 

Destilát z mirabelek, jejichž vůně je typicky plná pecek.

Lihovar pomalu ještě ani nevznikl a díky této višňovici hned začal sbírat ocenění. 19/20 bodů znamenalo titul a rakouskou cenu Das Goldene Stamperl.

Plná, vyvážená a nádherně hladká.

Jeřabinový geist (průtahový destilát) z jeřábu moravského sladkoplodého. Typická vůně a chuť s tóny třísloviny.

Destilát z pivní mladiny připraveného pivovarem Jílovice. Skvělá, aromatická a jemná pálenka.

Aromatická a sladká hruškovice Williams s velmi dlouhou chutí na jazyku. Jestli něco překoná její chuť, je to její extrémně dlouhé trvání.

V dokonalé fázi zralosti sklizená jablka z jihočeských Lhenic přeměnil zázrak přírody (kvašení) a um destilatéra v lehkou voňavou pálenku.

V dokonalé fázi zralosti sklizená jablka z jihočeských Lhenic přeměnil zázrak přírody (kvašení) a um destilatéra v lehkou voňavou pálenku.

Na kostkách z francouzského dubu stařený destilát.

Vyrobeno alkoholovým kvašením a destilací meruněk a naředěno měkkou demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve. Bez dalších...

Slivovice vykvašená a vypálená bez jediné pecky. Je jemnější a ovocnější než jiné, na které jste zvyklí.

Jablečná trojkombinace, která vás přiměje milovat jablečné destiláty.

Lihovar pomalu ještě ani nevznikl a díky této višňovici hned začal sbírat ocenění. 19/20 bodů znamenalo titul a rakouskou cenu Das Goldene Stamperl.

Blumovice je jedna z velmi neobvyklých pálenek, na které na trhu málokdy narazíte.

Jihočeská hruškovice o tradiční síle 50%.

Jihočeská hruškovice o tradiční síle 50%.

Lucasova je pozdní odrůda hrušek, sladce navinuté až máslové chuti.

První kdoulovice, kterou v Zámeckém lihovaru Blatná pálili. Je to velmi vzácná pálenka, ať už z pohledu získání surovin, tak náročnosti na výrobu kvasu.

Intenzivní švestková vůně s jemnými tóny pecek. 

Intenzivní švestková vůně s jemnými tóny pecek. 

Jemná, hladká a příjemně pitelná pálenka.

Ručně odstopkované hrušně odrůdy Williams v plné zralosti představují dokonalý základ dokonalé pálenky.

Průtahový malinový destilát (geist) okouzlí sladkou aromatičností.

Černá malina, či snad "Černý klenot" Vás osloví hned prvním douškem. Má bohatou ovocnou chutí a vůní.  

Jihomoravské meruňky odrůdy Velkopavlovická, pozorné vedení kvasu a pomalá destilace. Zaklad voňavého ušlechtilého destilátu.

Sladová, hladká pivní chuť. Vyrobeno ze speciální várky piva Glok. 

Vyzrálé hrušky z jižních čech v bohatém destilátu.

Poněšická hruškovice vzniká destilací vyzrálých hrušek z jihočeských sadů.

Voňavá a plná pálenka z 5ti odrůd jablek.

Poněšická jeřabinka je ideální pití pro dlouhé večery.

Po experimentálním uvedení Lihovárek experience se v Poněšicích rozhodli mít sudovou kdoulovici standardně v sortimentu.

Destilát zrál v novém, středně vypáleném dubovém sudu.

Jemný voňavý destilát z plodů černého rybízu.

Svěží a harmonický destilát koncentrující slunce konce léta.

Okouzlující lehkost ve spojení s usedlou, dospělou chutí.

Na Svachovce mají zkušenosti s přípravou rakytníkového likéru, teď je zkoncetrovali dokonce do destilátu.

Slivovice s výrazně švestkovou, vyváženou chutí.

Průtahový destilát (geist) vznikající macerací zrálých šípků.

Jemnější a lehčí, pouze 45% destilát z vyzrálých višní.

Nová edice z dílny našeho sklepmistra Lukáše Andrlíka.

Stařená malina z jižních Čech.

Meruňkovice odrůdy Velkopavlovická poležela v sudu, ve kterém předtím zrála brandy. Co to udělalo s její chutí? Moc pěkné věci.

Pálenka, která představuje takový malý pomologický archeologický nález.