Sudličkova Staročeská Slivovice 50% 0,7l
Související produkty
Detailní popis produktu
Sudličkova Staročeská Slivovice 50% 0,7l
Pro výrobu se používají vyzrálé švestky, které jsou před kvašením odpeckovány a podrceny. Vznikne tak kvas, který pozvolna minimálně 60 dnů kvasí přirozenou cestou.
Po klasické destilaci se slivovice nechává odpočinout, aby byla před cestou k zákazníkovi jemnější. Je "doslazena" několika sušenými švestkami.
Na 1 litr pálenky je potřeba 9-13 kg švestek. Na tohle miminko mezi lahvemi to vyjde až k 50ti kilům ovoce!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Slivovice |
|---|---|
| Kvašeno a destilováno: | Bez pecky |
| Obsah alkoholu (%): | 50 |
| Obsah balení (l): | 0,7 |
| Region: | Pardubický kraj |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Ve středověkém zemědělském dvoře v obci Lhota Sudličkova vznikají stejnojmenné pálenky a likéry.
Matěj Sudlička byl roku 1480 ustanoven místním hejtmanem a vdechl místu život. Za jeho panování zde proběhla první destilace ovoce. Od roku 1998 se zde opět rozběhla tradice lihovarnictví. Z počátku šlo o malou pěstitelskou pálenici, jejíž věhlas během let dovedl majitele i k vlastní výrobě ovocných destilátů a lihovin.
Od dob, kdy se ve zdejším zemědělském dvoře pálilo za pomocí starověkého Alembiku jsou už dávno minulostí, ale zdejší pálenky mají nadále kvality alchymistických elixírů.