Slivovice bez pecky
19 položek celkem

bronze23
579 Kč
Původní odrůda švestek, kterou všemožné choroby de facto zařadily do červené knihy ovocných stromů. Nesmírně vzácná pálenka, která je v neposlední řadě neskutečně dobrá.
Slivovice bez pecky nabízí chuťový profil, který se liší od tradiční varianty s peckou. Její chuť i vůně je charakterizována svěžestí a výraznější ovocností. Slivovice bez pecky má obvykle i hladší chuť.
Nepřítomnost pecky v kvasu a při destilaci však vede ke ztrátě zajímavé chuťové vrstvy, která obsahuje subtilní tóny mandlí až marcipánu.