Lihovar Poněšice
Rodinný Lihovar Poněšice se nachází v malebné jihočeské vesničce nedaleko Hluboké nad Vltavou. Pracují zde už tři generace rodiny Ledajaksů – táta, dcera a vnuk.
Lihovar založil v roce 2002 činorodý táta/děda jako splnění svého snu vytvořit něco jedinečného, poctivého, co bude přinášet radost nejen jemu samotnému, ale i ostatním. Za dobu trvání lihovaru ho neustále technologicky zvelebuje a zdokonaluje. Vybavil lihovar několika vlastními vynálezy, které nám usnadňují práci a zajišťují vysokou kvalitu pálenek.
V roce 2009 se přidala druhá generace. V roce 2021 i třetí generace. Za 20 let už pálení (někdy doslova :-D) koluje rodině v žilách.
Levandulový gin je pro lihovarníky skutečným oříškem. Vyladit množství levandule je kumšt vážený na gram přesně.
Nápoj proslavený legendárním Švejkem. Při putování jihočeským krajem tekla proudem. Možná i proto je tato novinka z jihočeského kraje.
Projekt ginu Provokatéra začal zakázkovou výrobou ginu pro dva pražské bary - Parlour bar a Back Doors bar. Celá první várka Provokatéra byla určená právě pro tyto dva podniky.
Voda života (Aquavit) je původem ze Skandinávie. Poněšická verze se jí však směle vyrovná.
Dva malé české lihovary se spojily, aby umocnily své lihovarnické zkušenosti a umění a vytvořily tuto lahev.
Pálenka s osobitým charakterem, která propojuje zemitou chuť a výrazné aroma nakládané červené řepy.
Slivovice, která patří do kategorie těch “odpeckovaných”. Přesto je to jednoduše pecka.
Druhá limitovaná edice Aquavitu. Nápoje, který má své kořeny ve Skandinávii a v překladu znamená „voda života“.
Poněšický kávový likér je výsledkem spolupráce Lihovaru Poněšice s českobudějovickou pražírnou a kavárnou Kmen.
Stránka 1 z 1 - 29 položek celkem
