Poněšická Višňovka 30% 0,5l
Související produkty
Detailní popis produktu
Poněšická Višňovka 30%
Poněšický višňový likér je nápoj plné sladko-kyselé chuti. Vzniká půlroční macerací ručně sbíraných višní v jablkovici. Požitek z tohoto likéru je umocněn jeho krásnou rubínovou barvou.
Degustační zápisník
Višňový likér z lihovaru Poněšice stojí na kombinaci višní a jablkovice, ve které jsou plody macerované. Nabízí výrazně sladký projev, který vyvažuje příjemná višňová kyselost. Díky hustší konzistenci působí skoro dezertním dojmem a přímo vybízí k pomalému popíjení.
Tip: Pokud jedete potichu, níže je přepis.
📝 Otevřít přepis degustace
Přepis z videa:
Ahoj, tady Kuba. Zdravím vás z Lihovárku. Dneska se spolu podíváme na zoubek sladkému likéru z lihovaru Poněšice. Téhle krásné višňovce, nebo chcete-li višňovému likéru.
Ta láhev je krásná. Likér má temně rudou barvu a zajímavostí je, že nevzniká z velebného lihu, ale macerací višní v jablkovici. Základním destilátem je tedy v tomto případě jablko.
Mám pocit, že je to lehce znát i ve vůni, i když samozřejmě dominují višně. To jablíčko tam někde v pozadí přece jen vykukuje.
Ten likérek je nádherný. Je slaďoučký a má takovou mazlavou viskozitu. Na jazyku ho krásně obalí a působí velmi jemně.
Člověk by možná čekal méně alkoholu, ale má rovných 30 %. Najdete v něm i lehké tóny koření, které jsou součástí macerátu, ale pro mě je to především o višních.
Příjemná kyselost se tu potkává se sladkostí a cukerným roztokem, který likéru dodává jeho charakter. Právě to spojení funguje velmi dobře.
Je to nádherný doplněk domácího baru a ideální šlaftruňk po dlouhém víkendovém večeru. Tohle se pije samo. Tak to pijte taky. Na zdraví!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Višňovky / Griotky |
|---|---|
| EAN: | nemá |
| Obsah alkoholu (%): | 30 |
| Obsah balení (l): | 0,5 |
| Region: | Jihočeský kraj |
Košt
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Anna V
Stanislav Tesař
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinný Lihovar Poněšice se nachází v malebné jihočeské vesničce nedaleko Hluboké nad Vltavou. Pracují zde už tři generace rodiny Ledajaksů – táta, dcera a vnuk.
Lihovar založil v roce 2002 činorodý táta/děda jako splnění svého snu vytvořit něco jedinečného, poctivého, co bude přinášet radost nejen jemu samotnému, ale i ostatním. Za dobu trvání lihovaru ho neustále technologicky zvelebuje a zdokonaluje. Vybavil lihovar několika vlastními vynálezy, které nám usnadňují práci a zajišťují vysokou kvalitu pálenek.
V roce 2009 se přidala druhá generace. V roce 2021 i třetí generace. Za 20 let už pálení (někdy doslova :-D) koluje rodině v žilách.